今日は下の妹の23歳の誕生日
昼間から上の妹がケーキ作りに奮闘しておりました
手作りケーキなんて何年振り
リクエストはイチゴのショートケーキ
なので、まずはスポンジケーキを焼くところから～
うーんイイ匂い
…が、どうやら失敗した様子。作り直して何とかできたみたい
よかったよかった
ん？
出来上がりを見てびっくり
失敗したスポンジも使ったらしく、３段重ねの超ビッグケーキ
断面図はこんな感じ↓
スポンジケーキがまるでカステラのように硬く、いやぎっちり詰まっててボリュームが半端ないーっ
まあでも手作りの醍醐味ということで
結論。
妹はスポンジケーキ作りは苦手らしい。
シフォンケーキやタルトは上手に作るんやけどね
次はお父さんの誕生日ケーキでリベンジだそうです。
頑張れ～
あと、誕生日おめでとう
メインはこっちやった(笑)
まだまだ若い
これから先の人生、どんどん楽しまないとね
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