子供の頃に近所に住む幼なじみのお母さんが作ってくれる煮込みハンバーグが大好きでした。煮込む事はあまり普段はしないのですが今回はなんとなくそれを思い出して煮込みハンバーグに。

料理冒険家-煮込みハンバーグ


煮込みすぎたのか、突っついたからかハンバーグが崩れてしまったw



1枚の食パンも味を2種類に分ける事で飽きずに食べられます。子供に評判が良い朝パンのメニューです。

料理冒険家-朝食レシピ パン


1人分

食パン(8枚切) 1枚

ソーセージ   1本
パプリカ(黄) 少量
チーズ    適量
ケチャップ  適量

ツナ     大2
マヨネーズ  小1
キャベツ   1枚
バター    適量
マスタード  適量

ブレンディレギュラー・コーヒー豆の選定士甘い香り モカ・ブレンドを一緒に飲みました。


食パンを1/2枚にカットして具をそれぞれのせてオーブンで焼くだけです。
忙しい朝でも作る時間がかかりません。



朝ご飯は1日の始まりなのでできるだけ栄養バランスを考えながら食べたいと思っています。家族にもそうして欲しいですが時間がなかったりすると途中で終了して出かけてしまったり...

量はそのままで種類を楽しめるように工夫しています。


料理冒険家-ブレンディーコーヒー レシピブログ料理冒険家-ブレンディーコーヒー

写真左〈ブレンディ〉レギュラー・コーヒー豆の選定士甘い香り モカ・ブレンド

香りがよく、飲みやすい。クセがないので比較的どんな食事のシーンでも相性が良いと思いました。

写真右
〈ブレンディ〉レギュラー・コーヒー豆の焙煎士深いコク スペシャル・ブレンド

コクがあるタイプが好きなので気に入っています。香りと深みがあり、上品な味わいです。チョコと一緒にいただくのが最近の楽しみ。


料理冒険家-カフェオレ料理冒険家-シナモン入り

シナモンを入れたり、ミルクを入れたりして両方とも楽しんでいます。


朝カフェ料理レシピ
朝カフェ料理レシピ

レシピブログの「淹れたてのコーヒーと楽しむ朝カフェレシピ」
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「もり家」という讃岐の生うどんをもらったのでお昼に食べてみました。
何うどんにしようかな?と冷蔵庫にあるものをチェック。

鶏肉と九条ネギ。

ひらめき電球鳥南蛮うどんに決定。

料理冒険家-鳥南うどん


冷めにくくなるように葛粉を溶いてとろみをつけてみたのですがアツアツでおいしかった。

麺もおいしかったので子供も大満足~


料理冒険家-もり家 うどん


お蕎麦よりやっぱりうどんが好きですラブラブ