昨日から大阪の実家に帰って、



キメの細かいしっとりシュワシュワなシフォンケーキが出来ました

お昼は以前勤めていたパン屋さんへ行き、
パンを大人買い

そして、一緒に働いていた人とランチへ~

懐かしい話に近況報告にと楽しかった~

こうして辞めてもたまたにでも会えるって嬉しいです

パン屋に行くとやっぱりまたパンの製造の仕事がしたいー
ってなる。
ってなる。そして、夜は両親と居酒屋へ

両親は初めて行くお店ですが、
私と旦那はんは付き合っていた9年前からよく行っていたお店

私が行くのも本当に久しぶりで、
改装もされていて店の感じは変わっていたけど、
メニューは当時のまま

絶対に頼んでいたトマトサラダ


トマトが薄く切ってあるだけで、
ドレッシングの絡みも絶妙で
トマトも柔らかく感じて、
めっちゃ美味しくなるんです

ここでこのサラダを食べてから、
我が家でもたまにトマトは薄く切ってます

一緒に行けなかった旦那はんにも写メで自慢しておきました

帰ってから、
お正月の鏡餅作り

実家と我が家の二つ分の鏡餅と、
お雑煮用のお餅を作るのがここ数年の私の恒例行事です

そして、久しぶりのシフォンケーキ作り


上手に型から取り出せるかハラハラドキドキ…

やたー



今朝の朝食に、
昨日買ったサンドイッチとパンとケーキと


炭水化物取りすぎですが、美味しく頂きました





笑





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