旧年の新メニュー紹介②

これも定番化しても良さげですが…

下拵えのお酒を変えるか、肉を変えれば、結構自由度高いです

ginger pork・豚の生姜焼き

これはオツマミ＆丼の前提でお出ししたので、豚コマ使用

下拵えは、ロゼシャンパンを使用

生姜焼きのタレは、リンゴ酢を使用

玉ねぎを入れるの忘れたのは内緒❤︎

（写真の中のは玉ねぎ忘れましたが、お出ししたものは玉ねぎ入ってます）