よく訊かれますm(_ _)m
Ｑ．何の許可を取っているのか？
Ａ，飲食店営業の許可です。
キッチンカーで取得しています。
車内の見える位置（狭いので体で隠れてしまいますが…）
愛知県で取得していますので、他県への出店依頼はお断りしていますm(_ _)m
露店許可ではありません。
Ｑ．誰の許可で他店の駐車場で営業しているのか？
Ａ，西洋懐石ROPPONGI様の経営者様に許可契約を頂いております。
Ｑ．何時から何時まで？いつ休み？
Ａ，基本は19時〜深夜2時まで。タネがなくなれば、早めに閉めます。0時頃に閉めることが多いです。
休みは、イベント出店時及び悪天候過ぎてお客様に危険を感じる時です。
Ｑ．配達はしないのか？
Ａ，協力店様からの注文のみ受け付けております。
CAPTAIN roots様に置いてあるメニューをご覧ください。
Ｑ．テイクアウトは出来ないのか？
Ａ，テイクアウト用の許可を受けていません。テイクアウト用の容器も持っておりません。
Ｑ．料理の経験は？
Ａ，和食をほんのり（笑）中華をガッツリ。中国語が話せるのは別仕事でアチラに住んで居たからです。
Ｑ．どこの人？
Ａ，日本人です。愛知で生まれてイロイロ住みましたが、愛知LOVE❤︎です。
Ｑ．電話番号は？
Ａ，キッチンカーにご来店頂くか、CAPTAIN roots様にて分かりますm(_ _)m
多い質問というより、会話の流れ？