チーズプリン

甘酸っぱいベリーのマリネを添えたチーズプリンを作りました

クリームチーズを使ったプリンです

ベリーはラズベリーとブルーベリーです レッドカラントも添えました

滑らかな食感とさっぱり甘い味が絶妙で、ちょっとした来客の際の一品や、手土産におススメです

特にお正月明けで疲れている胃腸に優しいプリンです

バニラビーンズを使い、甘味と香りを出しています