すごい久しぶりにスパゲティを作りました
トマトベースのスパゲティ「spaghetti al verdura」です
お酒にも合う様に、お酒に負けない様なスパゲティを作るように意識して作りました。
そしてこのご時世なので、家でもお店の味を楽しめる事を意識しながら作りました♪
パスタはイタリアンのなかでもトップレベルに人気な一品ですよね
トマトソースやクリームソースだけでなく、和風パスタもあるくらいですもんね

渋谷に大好きなイタリアンのお店があって、最近行けてないのですが、コロナが落ち着いたらまた行きたいな





