今週のコトコトランチの画像です

若鶏のバスケーズ

お箸でも簡単にほぐれるぐらい柔らかく煮込んである、フランス、バスク地方の郷土料理です。
スペインとの国境に近い地域で、生ハムとトマトで煮込むお料理となっています。

意外にもごはんにも合う一品です。


下に敷いてあるマッシュポテトと一緒に召し上がってください♪