お店のこと | キッチン コトコト

キッチン コトコト

西天満 南森町の洋食屋さん


ゆきにっき


ルク鍋です。

小さなルクは、ブイヤベース用。

お鍋のまま、テーブルへお持ちします。


ゆきにっき


カウンターとキッチンはほぼ同じ高さ。

キッチンの様子は丸見えですが、これはシェフのこだわり。


この一輪差しにしているガラスは、古いインクの壜。


ゆきにっき

窓の外にトネリコ。


ゆきにっき

古いライト。


ゆきにっき

お店の扉は、アンティークショップの倉庫で見つけました。

この扉からすべての内装を決めていきました。


ゆきにっき

このワインラックも古いもの。

ゆきにっき


お店で使い切ったマスタードの瓶がフラワーベース。


ゆきにっき


ここにも古いガラスのライト。


ゆきにっき


古いスイッチとドアノブ。


ゆきにっき


このドアを開けると、トイレなのです。


ゆきにっき

ガラスの柔らかい灯り。

ゆきにっき


業務用のいすは高いだけでいいものがなかったので、こつこつと集めたチャーチチェア。


ゆきにっき


懐かしいむかしの駄菓子屋さんの入れ物。