豆乳チャイ

朝から変な天気。
晴れたかと思えば、あられや雪。
強い風が吹いて寒ーい。

こんな日は、生姜をたっぷり入れた豆乳チャイが飲みたくなる。

クリームチーズがあったので、トースト（クロワッサンがあれば最高だったけど）にチーズとみかんのスライスをのせたのと一緒に、簡単ランチ。

●豆乳チャイ
紅茶葉を少量の湯で煮出し、生姜のスライスまたはすりおろしたもの、カルダモン、無調整豆乳を加えて温めて、仕上げにシナモンパウダーをパラリ。

鏡開き

年末にホームベーカリーで作った鏡餅（娘作）。
トンカチで叩いて鏡開きしました。
真空パックのお餅では味わえない経験。

重なったところが、ひどくかびていたの(＿＿;)で、残念ながら食べられなかったけど。

●鏡開き覚え書き
「鏡」は円満を「開く」は末広がりを意味する。
一年の健康と発展を祝って供えた鏡餅、もともとは武士の風習。男性は具足（鎧や兜）にお供えした「具足餅」、女性は鏡台に供えた「鏡餅」をそれぞれ雑煮にして食べたのが始まり。
切るは切腹を連想させることから嫌われ、叩いて割った。割るのも縁起が悪いため鏡開きと呼ぶようになった。

かび対策にははかびやすい場所に焼酎を縫っておくとよかったようです。

観明寺 初金比羅

なにやら賑やかに露店が並んでいた、玉崎山観明寺の境内。

用事を済ませて、夕方行ってみると、もうすでに店じまいの店が多かったけれど

お寺の方にうかがったところ、今日、1月10日は初金比羅といって

大漁祈願、交通安全、商売繁昌の護摩札を

受ける信者や、一般の参詣者で賑わっていたそう。 10時と11時にお堂の中で護摩札を焼く儀式なども行われていたとか。 残念、その時間はまだ、布団でごろごろしてました（昨晩は午前様で新年会やっていたので） せっかくなので、我が家の釣り大漁を祈願してきました

玉崎山観明寺

http://www.tamasakiyama.com/konpira/konpira.html