タコ釣り～磯遊び

仲良しママ にくっついて、娘を乗せ、南へ車を走らせタコ釣りにいってきました。

時期が遅いようで、あいにくタコは見つからなかったけど、ウミウシ発見！
のそのそ動き、蛙のような触感で、キモ可愛い。

眺めていると、なにやら卵らしきものを産んだ！

地元の方によると、肝を抜いて、ゴボウとかと炒めるアワビのようで美味とか。
岩場にはヤドカリやらカニ、ふなむしやらがたくさんでとても賑やか。

夕方はアジが入れ食いらしいけど、テトラを渡って岩場に抜けないといけないので、子供連れではちょっと無理かな。

しかし、30分車を走らせば、こんな風景に出会えるなんて、やっぱり、良いところだわ！

旬のご馳走～コーンスープ

家族皆で大好きなコーンスープ。この季節は生のとうもろこしでつくります。
少々手間は掛かりますが、もぎたての新鮮なもので作れば、とびきり甘いご馳走スープに仕上がります。
冷たくしても美味。

作り方
①スライスした玉ねぎをじっくり炒め、包丁で削いだとうもろこしの実、軸を入れ、ヒタヒタの水、ローリエを加えて10分ほど煮る。②火から降ろし、あら熱がとれたら、軸とローリエを除き、ミキサーにかける。一度漉して、豆乳を加え、塩胡椒で味を調える。

ご協力お願いします ■千葉で行方不明■ジャックラッセルテリアを捜しています

TOMOXY さんのところから、いなくなってしまったそうです。

捜索中のジャックラッセルテリアくん、早く見つかりますように。

http://ameblo.jp/tomoxy/entry-10581915640.html