少し前になりますが、先週末、仲の良い友人たちと持ち寄りパーティしました

本当にバラエティに富んでいて、味も抜群!
ちょっとしたお店が開けるのでは!な~んて思っちゃうくらいの豪華料理が並んだので、
忘れないように記録しておきたいと思いま~す
私が持っていったのは、いわしの和風ブイヤベース、サツマイモとくるみのヨーグルトマヨ和え
おまけで、娘と一緒に作った簡単スコーン
マグロのカルパッチョ
大葉がのっていて、フレンチっぽいドレッシングがかかっていたような。
ご飯物は、こどもにも大人気
生春巻き二種(水菜&えび&アボカド、水菜&チーズ&スモークサーモン)
タレはわさびマヨ、ゴマダレ、スイートチリソース
めんつゆと酢をあわせたノンオイルドレッシングを添えて。
シンプルだけれどこれがおいしいんです!私も小さいころから大好き![]()
たこ、みょうが、生にら、きゅうりなどのコチジャン和え(味噌、醤油も入っていたかな)
生にらがポイント!
これに、クラムチャウダーもあって、おなかいっぱいですべて少しずつしか食べれなかったけれど、
うーん、おいしかったなあ、楽しかったなあ![]()







