乾燥していた大豆、「最後の仕上げすっぺ！」と
師匠が道具を携えやってきました。
ごみとくず豆をとりのぞいておいた大豆を、もう一度ふるいにかけ、
ざっざとあおって、細かいほこりを取り除けば、ぴかぴかの豆の出来上がり
一升枡で量ってみると、5升半（重量およそ6.5ｋｇ）ありました
今季のお味噌作りは大量で忙しそうですぞ
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