昨夜は、娘の寝かしつけとともに寝てしまったので、昨夜の晩御飯のこと、朝書いてます
「背黒1.5ｋｇ 300円！ 」
なんて町の魚屋さんの看板がここ一ヶ月くらいずっと気になっていた私。
単位が大きすぎて、しり込みしていたけれど、スーパーで少量パックを見つけ、
とうとう買ってみました。
（背黒いわしとは、いわゆる片口いわしのこと
10月から2月くらいが旬）
10ｃｍほどの長さのいわしが、16尾入って200円
生姜煮もおいしいらしいけれど、今晩はシンプルにフライにして、ぎゅっとレモンを絞って手づかみでガブリ。
新鮮だから、臭みも感じず、香ばしい！！！
食パン粉にハーブを混ぜて、フライにしたら、白ワインにもぴったりだったろうな。