セミケトジェニックな3食

1日の糖質60gに増やしたセミケトジェニック期間の3食です。

レポートでは、1週間のケトジェニック状態を維持した後、セミケトジェニックへ移行します。

移行したかどうかの確認方法は尿中のケトンレベル測定を毎日行っています。

お米やパンを少量摂ってもよいのですが、フルーツが好きなのでフレッシュフルーツを食べることにしました！

果物は缶詰やジャムだとほんの少しで糖質をクリアできますが血糖値が上がりやすいので避けています。

あさごはん

・フルーツとギリシャヨーグルト

・納豆とたまご

ひるごはん

・自家製ブランパンのサンドイッチ

・りんご

・アイスコーヒー

よるごはん

・ラム肩ロース、ブロッコリー、しめじ

・ミニトマト

・グレープフルーツ

念のため食べる順番にも気を使って、糖質の低いものから摂取しています。

夕食の場合だと肉→野菜→トマト→グレープフルーツという順番です。

通常のカロリーを制限するダイエットではグレープフルーツ→野菜（トマト）→肉→（食べる場合は）最後に主食という順になると思います。

どちらが正解ということはなく、目的の違いです。

また体質により、1日60gの糖質だとケトジェニック→セミケトジェニックにならない人もいるので様子をみて調整が必要な内容です。

生徒さんに頂いたフレッシュミントを添えたフルーツヨーグルトがおいしくて食事がより楽しくなっています。

いつも自家製ハーブをおすそわけくださり感謝です♡

お肉を食べてダイエット！

レポートがセミケトジェニックに移行してからはフルーツも食べられるようになって

食事の満足度が大幅にUPしています↑

比較的GI値の低いさくらんぼとブルーベリーにしてみました。あまーい♡

セミケトジェニック：1食の糖質20g～40g

なので、これをクリアできるならごはんやパンをプラスしてももちろん大丈夫です!

牛肉、ブロッコリー、カリフラワーの昼食

糖質制限で重要なたんぱく質摂取は大豆でもお肉でもお魚でもなんでも大丈夫です。

が、お肉をしっかり摂ると体重の落ちがよいです。

お肉は消化に悪い→消化が大変→消化にエネルギーを使う

↑ざっくり説明するとこんなイメージです

豚肉とほうれん草の炒め物で夕食

今までの料理オタクから、すっかり糖質オタクになってます(笑)

糖質を極端に抑えた３食

納豆の買い置きが無いことに気付いた朝。

あさごはん

・キャベツとなすとしらすの卵炒め

ひるごはん

・牛肩ロース100g

・きのこ炒め

・ブロッコリーめんたいマヨ

やはり納豆がないと栄養素が足りない。。。ということで補給。

よるごはん

・みょうが納豆

・きゅうりとアボカドディップ

・ほうれんそうおひたし

3食の糖質計【19.74g】調味料を入れても30gに満たない超低糖質の献立。

これは女性用の茶碗によそったごはんの1/3量と大体同じ糖質です。

昨日の記事を含め、レポート用に極端に制限しているメニューですので他の方にオススメする事はありません。

きつめの糖質制限でも通常は1食の糖質20g、1日60～70gが目安なので、この献立にブランパンを朝昼晩1コずつつけても余裕な内容です！

お肉もお魚も卵も食べてよいのが本当に助かります。

しかも栄養素が十分に摂れている為、日中おなかがすくことはほとんどなく眠気が起こらないのもいいところです。

納豆が夕食にまわってくると少し食卓が淋しくなってしまうのでこれからは買い置きを切らさないようにしようと思いました＾＾