【材料】
メレンゲ用
卵白・・・・4個
砂糖・・・・40g
卵黄・・・・3個
砂糖・・・・40g
サラダ油・・・・35g
牛乳・・・・40ml
かぼちゃペースト・・・・130g
薄力粉・・・・80g
BP・・・・2~3g
コーンスターチ・・・・5g
大体、順番に入れて行く^^
焼き時間、170度40分
途中、表面が焦げて来たので
アルミホイルかぶせました。
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というわけでですね、
【未完成】 を作ってから大分経ちましたけど、やっとのリベンジ!!
ハロウィンのときのかぼちゃペーストが余ってたので
なんとなくシフォンケーキつくりました^^
前回のかぼちゃシフォンの改良版であり、決定版
すごく良い出来だわ(´m`*)![]()
友達のルナがシフォンケーキ好きって言ってたので
特別にプレゼントしよう、明日(月曜日)学校に行ったときにでも。
ちなみにこのケーキ作ったのは土曜日*
特に予定なーんにもなくて、暇だったので。
あとは、2切れ、
祖父に渡しに行きました。
入院中のおばあちゃんのところに持って行った時
喜んでたって、あとになって教えられた*
それ以外は家族で一切れずつ。
しっとり、しゅわしゅわって感じ?
ほわほわともする*^ω^*![]()
ふわふわだけの生地とは違う感じですね
かぼちゃの味もしっかり出てて、自分でも納得できるオリジナルレシピ
久々に(?)完成しました(^-^)/
また作ろう!
写真は訳あって、ちゃんとしたもの撮れませんでした(><;)![]()
また撮り直そう・・・・・・![]()
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