SMILE日和*-絞り出しクッキー


【材料】

薄力粉・・・・80g

グラニュー糖・・・・40g

サラダ油・・・・30g(大2と小1)

牛乳・・・・40cc

ココア・・・・小1

ラム酒・・・・小1

ナッツ類やチョコチップなど・・・・お好みで


(大は大匙、小は小匙のこと)



【作り方】

①ボウルにサラダ油・グラニュー糖・牛乳を入れて泡だて器で混ぜる。


②薄力粉とココアを入れて少し混ぜてからラム酒も加えます。


③生地を絞り出し袋に入れます。

 金具の形はおこのみで♪


④天板にクッキングペーパーを敷き、その上に生地を絞り出します。

 お好みでナッツ類やチョコなどを乗せてもv



⑤170度に予熱ありで15分くらい焼きます。

 (ご家庭のオーブンに合わせて時間を調整してください。)




クッキーはできたてはやわらかいものです。

冷ましていくうちに硬くなっていくので、焼きたてがやわらくても心配ご無用(・ω・*)





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このレシピは昨日の夜に考えて、今朝、4時起きで作りました!(爆)


父さんの会社の人にあげるお菓子。。。

マドレーヌのチョコと蜂蜜レモンとフィナンシェと・・・・・、

ん~、

なんか足りんというか同じようなものしかないというか・・・。(´_`。)


てことで、ココアの絞り出しクッキーでインパクトを与えようと・・w


ラッピングは明日の朝にしようかと思いますv

今夜からやって乾燥されても困るし。。;


対象が大人だからラム酒入れてみただけだから、別に入れなくても十分美味しいですよ~(^-^)♪



あと、できるだけ簡単にしようと思ってサラダ油使用と粉ふるい不要☆

それでも全然美味しかったです~♪

(まぁ、サラダ油使用なのは、絞り出すとき固くないか不安だったからってのもあるけど・・・)