お菓子作りのスイッチモードオン

クリームチーズの消費のために

バスクチーズケーキを

12cm型で焼きました。

いつも使うものより

硬めのクリームチーズだったので

水分量が変わるんだろうなぁ〜

と思ったけど

どのくらい調整したら

いいのか分からず

とりあえず、生クリームを

少し足しておきました

そして、私の苦手とする

型にオーブンシートを引く作業.....

これ何回やっても苦手

2026.10.8

2026.10.9

1日寝かせて完成