それでも捏ねる

粉違いで食パンを仕込もうと

計りにのせたら

なんだか様子がおかしい。

粉はちゃんと計れているのに

お砂糖を入れた時に

数字が消えた

え？うそでしょ

もう戻せないので

感覚仕込み。

次に買うなら

タニタの0.1gから3kgまで

計れるものにしよう

食パンだけのつもりが

甘いパンもリクエストされて

メロンパンとクリームパンの

生地も捏ねました。

クレームパティシエールは

無事完成。

グランマルニエはなかったので

今回は無し。

そして最後に気づく。

メロンパンに必要な

グラニュー糖がない

明日に続く…

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