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SNSで流れてきた
サラダドレッシングか気になって
参考にしながら作ってみました。

分量は特に見ていなくて
いつものようにだいたいでにっこり

本来は醤油麹を
使っていたみたいなんだけど
醤油で代用。


小さなお豆腐(3段で売っているもの)を1パック

白味噌、醤油、すりごま、マヨネーズ

を混ぜるだけの簡単ドレッシングです。


サニーレタスが余っていたので

かけて食べてみたら

これが美味しくてよだれ


SNSではブロッコリーと

もう一つ何かにかけてありました

(忘れちゃいましたがあせる)。


さっぱり済ませたい時や

サラダだけにしたい時にも

良さそうですにっこり


ちなみに今回作った分量はこんな感じ。

・小さいお豆腐 1パック

・白味噌 小さじ2ほど

・醤油 小さじ1〜

・マヨネーズ 3秒ぐらいだしました(適量)

・すりごま たっぷり

(この材料でお椀に一杯出来上がるので

少量にしたい方は半量で作ってみてください)

白味噌はお正月の残りを使いました。



お写真お借りしました。

こちらを使用しました。


少量で液体になってるので

使いやすいです。

こうやって使いきれるのも嬉しいですねにっこり音譜