SNSで流れてきた
サラダドレッシングか気になって
参考にしながら作ってみました。
分量は特に見ていなくて
いつものようにだいたいで
本来は醤油麹を
使っていたみたいなんだけど
醤油で代用。
小さなお豆腐(3段で売っているもの)を1パック
白味噌、醤油、すりごま、マヨネーズ
を混ぜるだけの簡単ドレッシングです。
サニーレタスが余っていたので
かけて食べてみたら
これが美味しくて![]()
SNSではブロッコリーと
もう一つ何かにかけてありました
(忘れちゃいましたが
)。
さっぱり済ませたい時や
サラダだけにしたい時にも
良さそうです![]()
ちなみに今回作った分量はこんな感じ。
・小さいお豆腐 1パック
・白味噌 小さじ2ほど
・醤油 小さじ1〜
・マヨネーズ 3秒ぐらいだしました(適量)
・すりごま たっぷり
(この材料でお椀に一杯出来上がるので
少量にしたい方は半量で作ってみてください)
白味噌はお正月の残りを使いました。
お写真お借りしました。
こちらを使用しました。
少量で液体になってるので
使いやすいです。
こうやって使いきれるのも嬉しいですね![]()




