お菓子作りを学んできました🎂
今日はフォレノワール。
予約の時にフォレノワールか
米粉のいちごショートケーキかを
選べたのですが
どうしても決めきれず...
思い切って２つとも
学ぶことにしました🤣
ホールケーキと言えば
一応は焼けるものの
中々きめ細かなスポンジにならず
そこから作るのをやめていました。
シフォンケーキは焼けるのに何が違うんやろう?
「家でも美味しいケーキが
焼けるようになりたい」
そんな思いで学んできました。
一番難しかったのは
飾りの生クリーム
絞る時は息を止めていて
絞り終わったら「ふぅ〜」って感じで...
少し早いですがクリスマス気分を
ケーキでひと足先に味わいたいと思います
✨
先生にパネトーネをお持ちしました。
こんなに素敵に写真を撮ってくださいました😍
自分が作ったパネトーネじゃないみたいです😆
猫ちゃん大好きなのに...
夫がアレルギーで猫ちゃんをお迎えできないのが
残念です
でも、今は猫ちゃんと一緒に暮らしてる
方々とたくさん繋がれてとても嬉しいです
