バナナが熟れてきてたので、久しぶりにパウンドケーキ焼きました〜！
前はホットケーキミックスと米油でざっくり作ったんだけど、今回はちゃんと粉とバターと卵で。
しかも卵白泡立てるタイプのレシピで…でも肝心のハンドミキサーは実家に置いてきてしまった。
「これでいける…？無理では…？」って思いながら、ひたすらシャカシャカ
正直、泡立ちも弱くて「これ失敗するかも〜」ってちょっと諦めてたんだけど…
オーブンを覗いてみたら膨らみだしていたので一安心
そうこうしているうちに
オーブンの焼き終える音が
「ピーッピーッピーッ」
どれどれ👀
「あ、ちゃんとケーキになってる！！！」
あ〜良かったぁ
ヨーグルトも少しいれたので
甘すぎちょうど良い
ナッツとかチョコ入れても
絶対おいしいやつだな〜って思ったので、
またそのうちリベンジします
✌️
