新潟市内に向かう途中に彌彦神社
へ行ってきました
弥彦神社は古くから「おやひこさま」と呼ばれていて、新潟県内随一のパワースポットなのです
弥彦山に囲まれているので中に入ると神聖な感じがします✨
弥彦神社は新潟県で一番社格の高い「一宮」の称号を与えられています
御祭神は天香山命（あめのかごやまのみこと）。
天照大神（あまてらすおおみかみ）の御曾孫（ひまご）にあたり、越後の国の開拓にご尽力されたと言われ、その功績から仕事運アップの祈願に皆さん参拝されるそうです
そして天香山命の妃神、熟穂屋姫命（うましほやひめのみこと）も弥彦山に祀られることから、縁結びのパワーが授かれるとも言われています
お目当ての百花園さんへ🚗
新潟旅行のメインはこちらのお店に行きたかったのです
元々こちらの和コレートというチョコと琥珀糖を合わせたお菓子を取り寄せてからファンになりました
和菓子屋さんですが、洋菓子も販売されていて何食べても美味しいし、見た目やサイズ感といい、個包装なところもとても使い勝手がいいのです
このお店、新潟の素材を使っているところも良くて、スイートポテトでも和風の要素を入れた洋菓子を作るところもいいなと思います🍠
新潟県産の洋梨レクチェが大好きなのですが、このお菓子しみじみ美味しくて何回も食べたくなるのです
🍐
りんごのマドレーヌ🍎
手亡豆という白いんげん豆が入っていて、ホロホロして不思議と和風っぽくなり生地のフワフワ感と合っていました
きみチョコぼうろ
このお菓子、黄身餡の中に生チョコが入っているのです🍫
黄身餡とチョコ合うんです
これは緑茶や抹茶と頂きたいお菓子
私が取り寄せしている和コレート
琥珀糖が好きではなかったのですが、これは美味しいと思ったお菓子
外は琥珀糖、中はチョコレートってなのですが、シャリムニュっとして後を引く美味しさ
上生菓子も真空包装してるのでオンラインでも購入出来るのです
ここのお菓子は小さめでとっても上品
口溶けがとてもいいのです
こういう美しく繊細なものを作れる職人さんって私は尊敬します
こういう技術や人こそ日本の宝じゃないかと真剣に思います