こんにちは。kitchen 橙和の林です。
今日のお昼ごはん。
ナチュラルハーモニーさんから届いたサニーレタスがまだ残っていたので、レタスたっぷりランチになりました。
まずは、レタスの美味しさをたっぷり味わうために、たっぷりサラダ。
ごま油と醤油麹、お酢とゴマでドレッシングを作って、チョレギサラダ風にしました。
スープはキノコとレタスの塩麹スープ。
自家製ベジキムチとレタスを炒めたものと、発酵キンピラ。
モリモリ食べて、お腹はいっぱいですが、とってもヘルシーなランチになりました。
今日もありがとうございました。
