ついに冬だー

おはようございます！


ついに冬だーという感じになりました。


以前のブログはと


＠＠あれ～梅雨入りのときかー、


エライ間が空いてしもた～；；


バタバタは良くないですね。


２０１４年もいろいろ有りましたが


２０１５年はどんな年になるかな。


目標からぶれないよう頑張ろう＾＾


では、本日もどうぞ宜しくお願い致します。

梅雨入りですが＾＾

久々のブログですが

定期的に書きたいと

思います。

　沖縄は梅雨入りですが
本日は晴れるそうです！！

ヤッター！！

やったー！！

と思いながら本日も
頑張らせていただきます!


いつもありがとう＾＾

　

ブラストチラー・スチコン使いましょ!!

えー前回は、

熱い食品を扇風機で冷ますのは・・・

アカン・アカン　

菌をせっせ・せっせ　と

吹きかけたら(汗

　ですのでコンビで行きましょう!!

福島工業さんのセミナー調理革命

福島工業さんのセミナーに参加してまいりましたが

いやー進歩してますね。ＩＴをとり入れての厨房です。

名のとおり調理革命です。

　誰でも簡単に調理ができてしまうんですね。

かいつまんでお伝えしますと、

・大量調理を少ない人手でこなせる

・メニューのバリエーション大幅アップ

・経験の浅い方でも本格的な料理を調理できる。

・多様な帳票と便利な書類作成支援ソフト

・ロスの排除に伴いコストも削減

・省力化による人件費対策

・ネットワークシステムで一元管理

それをブラストチラー（ショックフリーザー）とスチコンの

コンビプレー＋ネットですね。上記の点は細かく追って

説明していきますね。

ありがとうございました！！