こんにちは。
マネージャーの吉原です。
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前回は、
について書きました。
人間が生きるために必要なエネルギーについて書きたいと思います。
そもそもエネルギーとは??
前回の記事でも書きましたが、人が生きていくために必要なものです。
呼吸するにも、心臓を動かすにもエネルギーが必要となります。
このエネルギーを数値で表しているものが、
kcal(キロカロリー)
という単位になります。
ダイエットするためには気にする数値だと思います。
カロリー自体は口に入れるものに関して、よく目にすると思いますが、
各栄養素の1gあたりのカロリーは決まっています。

栄養素別のカロリーとは?
三大栄養素である、たんぱく質(Protein)・脂質(Fat)・炭水化物(Carbohydrate)
それぞれ体の中で1gあたり、
-
たんぱく質4kcal、
-
脂質9kcal、
-
炭水化物4kcal
のエネルギーになります。
(食品によって数値は若干変わります)
これらの数値を参考にすることでおおよその一食あたりのカロリ
ーを把握することができます。

カロリーの計算方法とは?
炭水化物100g×4=400kcal
脂質50g×9=450kcal
たんぱく質80g×4=320kcal
と言った具合に計算することができます。

カロリーと体重の関係
なぜ人は太るのか?なぜ人は痩せるのか?
という疑問は、カロリーの関係にあります。
1日の消費カロリー(基礎代謝や活動代謝、食事誘発性熱産生)と口から摂取したカロリーの差になります。
例えば身長173cm、体重62kg、年齢33歳の男ですと、
1日の基礎代謝量は約1600kcalとなります。
ここに活動代謝量や食事誘発性熱産生がプラスされるわけですが、
体重は、
1日の代謝量より摂取カロリーが多いと増えます。
逆に少ないと痩せます。
とてもシンプルですね。
まとめ
今回はエネルギーのことに書きましたが、生きるためには必ずエネルギーが必要となります。
しかし、1日何も食べなくても死ぬことはありません。
そして、摂取カロリーが消費カロリーを下回っても生きていくことができます。
なぜ生きていけるかというと、人間には蓄え(脂肪・筋肉)があるからです。
次回は、
体の蓄えがどのようにエネルギーに変換されるか
について書きたいと思います。
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