天然酵母(パン作り)の質問です。 ホシノ丹沢酵母の一次発酵の温度なのですが、何度から何度くらいまでを目安として考えたらいいのでしょうか。少し急いでいまして・・・... http://t.co/GcqoFeY2Nb
5/11 0:30
昨日行った香港料理屋で、鶏肉とカシューナッツの炒め物に「いちご」が入ってました。 とても美味しかったのです。 しかし、香港や中国国内の他の地域ではこのような食べ方を実際にするのか...? 疑問になりました。... http://t.co/GQC7ax3rRP
5/11 1:39
ジュースを作る用のブレンダーを探しています。 朝、バナナジュースを作るのに主に使うので、 ・氷も砕ける ・毎日使うので手軽である事 ・小さいサイズで洗い易い ・お値段も普通位で... 以上が条件です。よろしくお願いします。 http://t.co/LDHWLhzZr5
5/11 2:21
高齢者が、料理でカニを安定させるために置いてあった盛り塩を一口食べてしまいました。 色付けがしてあり、本当に間違って食べてしまったようです。とてもむせ込み、呼吸も荒くなってしまいま... http://t.co/17EHXtAseo
5/11 4:36
豚の角煮。 煮る時間が長ければ長いほうが 肉はやわらかくトロトロになるのでしょうか? 時間は長いにこしたことはない?? 余談ですが、 水分がなくならないように煮汁を継ぎ足し継ぎ足しし続けてず~~~っと煮続けたら、... http://t.co/WccZ64A91W
5/11 6:08
レトルト食品のアルミパウチを電子レンジで温めたいと思います。 ですが、金属が含まれる物を電子レンジでチンすることは厳禁ですし、アルミパウチ自体がマイクロ波を通さないので加熱もできないことは知っています。... http://t.co/DYKU6mIMaN
5/11 6:29
揚げ物についてです。 醤油ベースの下味をつけて油で揚げると、どうしても焦げてしまいます...。 鶏の唐揚げもそうですが、この間は里芋の煮っころがしが余ったので、片栗粉をつけて揚げてみ たのですが、やっぱり焦げてしまいました。... http://t.co/UDjmw4JVWQ
5/11 6:49
スーパーでちらし寿司を購入しました。 バナメイ海老や干瓢その他にも色々な具が入っているのでラベルに記載してある具材を見ているとあかね卵というものがありました。確かにたらこのような赤い粒々の魚卵がまぶしてあります。... http://t.co/wYwuIvnUsi
5/11 7:10
今、手造りソーセージ(ウインナー?)の具が余りました。 他に転用できるレシピ有りますか? 至急教えてください。 手造りウインナーに初めて挑戦しました。 詰め方が悪かったので、羊腸が無くなりました。 余った... http://t.co/cZvCX84EcY
5/11 7:10
クックパッドを見て「めんつゆで作る茄子の南蛮漬け」を作ったのですが、出来上がったものがしょっぱすぎて食べられるようなものではありませんでした。... http://t.co/N85l3BE0Rw
5/11 8:11
料理に失敗しました バナナとカボチャ入りの卵焼きを作ったら最悪でした 何か調味料を足して食べれるようにしたいと思いましたが最強と思われるマヨネーズも合わず、バナナに合いそうなチョコレートソースも残念な結果に... http://t.co/hdbpPh9mfR
5/11 9:43
肉じゃがの味が甘くなりすぎました。 分量通りいれたのに、具の大きさが小さかったのか煮詰めすぎたのか。 薄める方法はありますか?水を入れて煮たら薄くなりますか? http://t.co/3946SEdzxz
5/11 9:43
冷蔵庫の電力比較です。 現在、東芝96年製 373L、電動機定格132w 電熱装置定格149w 消費電力50Hz-56kw/60Hz-55kwと書いてある冷蔵庫を使用しています。関東です。... http://t.co/jSokXsFPjk
5/11 10:04
IHクッキングヒーターの取り付けについてです。 我が家には約10年使っているIHがあります。 最近調子が悪いときがあるので、壊れる前に取り替えてしまおうと思っています。... http://t.co/J5zoVhIqqD
5/11 12:10
16年経ったようかんを食べてしまいました 今日、祖父の家でとらやのようかんを食べさせて貰ったのですが、途中で祖父がコレは16年前に貰って忘れていたものだと言いました。 そこで「えっ!?」っと思ったのですが、... http://t.co/iSjur9AtHr
5/11 12:54
県の土木課に勤める主人が土建屋の社長から賄賂として大量のエリンギをもらいました。 しかし私はこのエリンギの料理の方法を知りません。 エリンギは味噌汁にいれても良いでしょうか? http://t.co/O7kwkiJNST
5/11 13:40
チャーハンが上手く出来ません。 中華鍋で、卵→ご飯(レンジで温めて)の順に、強火でやっているんですけど、いつも、ベチャッとなってしまいます。 いい方法無いでしょうか? http://t.co/jRdPDODwYM
5/11 14:00
「うどんのつゆ」の美味しい作り方を教えてください。どうも作り方が下手くそで味にまろやかさが出ないのです。 鍋焼きうどんとか、ぶっかけうどんとか大好きなんですが、どうにも自分でつゆを作ると上手く作れません。... http://t.co/DJksjOcb9X
5/11 14:22
質問をさせていただきます。よろしくお願いします。 チューブに入っている「おろしにんにく」を 買って・パンに付けて食べました。(-_-;) 外出するときは必ず「マスク」をしないと駄目でし ょうか http://t.co/IR6koREgMG
5/11 14:22
ホタルイカの 沖漬け (醤油、ミリン、酒、) 以外に つまみ オカズ になるレシピはありませんか? 例えば、 塩味 味噌味風な 生状態で 保存ができる そんなレシピを探してます。 クックパッドなどで 検索しても、... http://t.co/mNDkSNDR3N
5/11 15:42
ニュージーランドのpamsという食料品のメーカーの商品を日本で買うことは可能でしょうか。 シリアルにはまってしまったのですが、帰国が迫り食べられなくなると悲しい気持ちになります。お願いします。 http://t.co/AlT3qWrgAT
5/11 16:43
山菜にお詳しいしいかた2 北海道でとったものです。 以前にこれと似たものを食べたことがあるのですが、自信がなくて...。 これは一体なんでしょう。... http://t.co/COZ4G0g16k
5/11 17:04
肉やイカの生臭さが気になります たまに肉やイカの生臭いのを食べて気持ち悪くなるんですが親にはそれがわからず自分が責められます。 外食では感じたことがなく家で食べるとたまになります。これは僕の味覚が悪いんでしょうか? http://t.co/w2Sdf12tRl
5/11 18:40
魚の種類について 今日ふるさと納税の特典として魚が送られてきました。ですが、いくつか魚の種類がわからないものがあり困っています。 魚に詳しい方、写真の3つの魚の種類を教えてください! http://t.co/1x5Z2pRtjT
5/11 19:48
家電について教えてください。冷蔵庫・洗濯機・炊飯器・電子レンジ・掃除機などの家電で、聞いたことのないメーカー(たぶん韓国や中国)をよく目にします。購入してみようかなと考えていますが、中国の製品は、... http://t.co/kzJqJkSxxR
5/11 19:48
お弁当ってお金がかかりませんか?どうやったら安くお弁当が作れるんですか? 中学男の子のお弁当ですが、おかずだけで500mlあります。 それにサーモスでごはんが定番です。 お弁当の本を数冊買ったのですが、メインのお肉が100g... http://t.co/NLqW1HxHtL
5/11 21:01
以下のURLの方法で鶏の唐揚げを作りたいのですが、フライパンの蓋がありません。アルミホイルでも代用できますか? http://t.co/5iyLxzboQg http://t.co/dHBq5fOnfH
5/11 21:44
夕食にオムライス私と彼の2人分、翌日お弁当同じく2人分作るとしたら、何合夕食時に炊けば残らず食べきれるでしょうか? 夕食に3合炊いて、翌日残った分をお弁当に詰めたいです。 彼はよ く食べる方で、私は少食です。... http://t.co/4jpn9QC37Y
5/11 22:06
映画『クィーン・オブ・ベルサイユ 大富豪の華麗なる転落』アメリカで驚異の大ヒット！型破りのリアルドキュメントが遂に日本上陸－ CINEMA TOPICS ONLINE http://t.co/oo19kWJFbF
5/11 22:36
マヨネーズに焼き色を付けたいのですが、グリルやオーブンだと時間がかかるので、簡易バーナー?(チャッ○マン)でやることはできますか? パンにハムを置いて、マヨネーズを上からかけて炙りた いと考えてます http://t.co/mxto9U8aDV
5/11 23:05
冷蔵庫の色って重要ですかね? 今使ってるのが壊れたので 買い換えるにあたり、 色が決まりません。 どんな色がいいのでしょうか? 今の冷蔵庫って茶色とかもあるんですね。 オス スメ等あれば教えて下さい http://t.co/gXIKiREsXU
5/11 23:26
豚汁に、玉ねぎを入れると言ったら、そんなの入れないよ!とビックリされました。私は、関西人だからでしょうか?皆さんは、入れますか?それと「ぶたじる」と「とんじる」どちらが正解? http://t.co/1S6fOEqyTy
5/11 23:47
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