美味しいものを食べるのが大好きな
呑兵衛のブログへようこそ
何気ない日常もたまに綴っています
よろしくお願いします
こんにちは
久しぶりの更新となりました
3女の習い事のダンスが
本格的になって来ており
週4～5は費やしております
仕事終えて
速攻ご飯食べさせて向かったり
その逆だったり
帰ったら直ぐにお風呂入って
合間に宿題丸つけて、、、
送迎だけでも慌ただしいのに
白目向いちゃいますよね〜〜
でも3女はやりたいばかりで
何も大変じゃ無さそう
楽しそうな3女を
心から応援したいと思っています
昨晩は
初めてミートローフを作ってみました
ハンバーグと全く一緒のタネを作り
捏ね終えたら丸まんま
長方形の形に整えて
あとはオーブンへお任せ
焼いてる間にお風呂も入れました
ハンバーグ作るより簡単でした！
丸めて成型する必要ないし
焼き目つけてひっくり返して、、
の作業もなし
型も要らず
塊のままオーブンへ行ってらっしゃいなので
めちゃくちゃ楽ちんでした
これはまた
お気に入りご飯に登録なっちゃいましたー
ホントに美味しかったです
断面を楽しむ料理なので
パセリみじん切りや、パプリカのみじん切りを加えても華やかになり
ちょっとしたおもてなしにもなりますね
さてさて
ここ最近はずっと
家で出来る仕事で起業したいと
強く思っておりまして
成功者の本などを
Kindleで読み漁っております
時間に余裕が欲しい
お金に余裕が欲しい
子供たちをおかえりって迎えたい
子供たちの急な体調不良にも対応したい
とにかく一番の理由は
時間を自由にコントロールしたい
それが大きいです
実は2年前までは
家でアクセサリー作って
それなりに売れっ子で
時間も自由で
今思えばいい生活でした
でも、作ったものに比例したお金しか
入らない
稼ぎたければ
死ぬほどアクセサリー作るしかない
常に新作新作に追われ
結構しんどかったです
今は外で働き
やりたい料理の仕事なのでよいのですが
外で働くしか今はやり口がなくて
しかも時間は自由でなく
子供たちの行事で休み取るのも
必死の思い
なんかモヤモヤするんです、毎日
そこでずっと思っているのが
料理の仕事を家で出来たらなー
しかも
自分が作ったものを売るだけだと
売り上げも限られるので
そのもっと先
同じ労力でも
例えば私が休んでいても
お金を生み出せるような
拡がりのある働き方が理想です
今はいっぱい勉強して
必ずいつかそうなるぞ！！！
と心に誓っています
お読みいただきありがとうございます
どハマり中の
エルダーフラワーのコーディアル
風邪の引き始め
花粉症にも効果あります！
今年すごく花粉症楽です
無添加のオーガニックで安心
そしてとっても美味しい
炭酸で割ったり
お湯で割っても