kitchen M
  • 07Feb
    • ラフランス♪の画像

      ラフランス♪

      2月もまだまだ寒いですね緊急事態宣言が出ていますが、皆様はどのようにお過ごしですか?もともと少し潔癖症な私はハンドジェルをコロナが始まる前から利用してはいましたが、アルコール除菌スプレーにウエットティッシュはさらに常備品になりました。ワクチンもそろそろ始まりますし、あと少し!頑張りたいところですさて少し前に山形県より直送、ラフランスを沢山頂きました♡何かガレットと作りたいなーと考えていたものの良い案が出ず、、、、ラフランスタルトにしよう!カロリー抑えめなやつ!と言うことで、タルト生地に「日曜日のガレット」を練り込みました♪美味しそうでしょレシピは長くなりそうですので、割愛させていただきますいろいろなレシピに活躍できる「日曜日のガレット」♡是非アレンジして使ってみてくださいBon' appétit******************kitchen Mでは皆様のおすすめのレシピやコメントをお待ちしています。『日曜日のガレット』の詳細につきましては公式ホームページよりご覧いただけます✔︎kitchen M - TOP - 東京都世田谷区の健康志向の高い方や、手作り大好きな方におすすめの、ダイエットやアンチエイジングに効果的な手作り健康食品TOP-kitchen M(キッチンエム)は、アンチエイジングやダイエットに関心ある女性を中心に日曜日のガレットをお届けしている会社です。日曜日のガレットは自社工場にて作っている蕎麦粉で、美肌成分とビタミンが豊富に含まれているためダイエットやアンチエイジングに効果的な健康食品です。東京都世田谷区の健康志向の高い方や、手作り大好きな方におすすめです。そばの名産…nichiyoubi-galette.comオンラインショップ「おとりよせネット」と「BASE」でも購入できるようになりました♡↓↓↓↓↓↓↓↓おとりよせネットURLhttps://www.otoriyose.net/kuchikomi/item/7528審査員太鼓判頂きました!BASE URLhttps://mitamurasoba.thebase.in/items/32984211インスタでも随時アップしていますのでフォロー&チェックをお願い致します!【Instagram ID】mitamuraseifunsho***************

  • 31Jan
    • ガレット生地を上手に焼く方法:焼き方編の画像

      ガレット生地を上手に焼く方法:焼き方編

      焼き方編ポイントです分量は“日曜日のガレット”裏面記載通りです。ただ、1枚だけ焼きたい!という方、クッキングスケール使いたくない!という方、(私)ご教授致します✨“日曜日のガレット”を大さじ3お水60gこれでも嫌だ!という方、目安は菜箸でガレット粉とお水を混ぜて『とろみがほぼ無く、シャビシャビまではいかない状態』※以下ガレット液を目安としましょう!ガレット液ができたら中火でフライパンを充分に温めます🍳※慣れてきたら強火でもOKです(その間はガレット液を寝かせる時間としてOKです)フライパンの上に手をかざして「温まってるな」より温かい状態でOK!そしたらフライパンへガレット液を投下!☆1すぐにトンボで広げます。すぐには固まらないので、焦らなくても大丈夫です※さらにフライパンを温めた状態ですと裏面にきれいなレース模様ができます。☆2水分が飛んでいるのが目に見えてわかりますので、焼けてきますと↑写真のように周りから生地が浮かんできます。自然とフライパンから生地が剥がれてきたらお好きな形に折って、具材をトッピングしてくださいまた、☆2の状態でチーズを乗せると焼き上がり時に美味しくチーズが溶けています是非お試しくださいKitchen Mでは皆様のおすすめのレシピやコメントをお待ちしています。******************『日曜日のガレット』の詳細につきましては、kitchen M - TOP - 東京都世田谷区の健康志向の高い方や、手作り大好きな方におすすめの、ダイエットやアンチエイジングに効果的な手作り健康食品TOP-kitchen M(キッチンエム)は、アンチエイジングやダイエットに関心ある女性を中心に日曜日のガレットをお届けしている会社です。日曜日のガレットは自社工場にて作っている蕎麦粉で、美肌成分とビタミンが豊富に含まれているためダイエットやアンチエイジングに効果的な健康食品です。東京都世田谷区の健康志向の高い方や、手作り大好きな方におすすめです。そばの名産…nichiyoubi-galette.comオンラインショップ「おとりよせネット」と「BASE」でも購入できるようになりました♡https://www.otoriyose.net/kuchikomi/item/7528https://mitamurasoba.thebase.in/items/32984211インスタでも随時アップしていますのでフォロー&チェックをお願い致します!【Instagram ID】mitamuraseifunsho***************

  • 30Nov
    • オレンジクリームチーズのデザートガレットの画像

      オレンジクリームチーズのデザートガレット

      こんにちは:)みなさまいかがお過ごしでしょうかお仕事の方も夜ご飯の買い物に行くかたも午前中はバタバタするかと思います女性は朝は戦場です忙しい朝こそ、朝ごはんは必須!簡単に栄養取れるものが一番です『日曜日のガレット』は100%蕎麦粉のガレット粉ですので・栄養も取れて・美容にもよく・カロリー抑えめ・腹持ちもGood忙しい女性にはぴったりです今日はそんな、忙しい朝にぴったりなオレンジクリームチーズのガレットのご紹介です今流行りの“自家製発酵系”、作っている方も多いのではないでしょうか?そのオレンジとクリームチーズを混ぜてただきますガレット生地には蜂蜜をプラスするとより美味しくいただけますガレットは腹持ちもよく、お肌への栄養もたっぷりダイエット中の方にも人気のタンパク質豊富です特にそば粉のタンパク質は体の発育に優れているな必須アミノ酸が豊富ですので、成長期のお子様にもぴったりな1品です是非、お試しくださいBon' appétit******************kitchen Mでは皆様のおすすめのレシピやコメントをお待ちしています。『日曜日のガレット』の詳細につきましては公式ホームページよりご覧いただけます✔︎kitchen M - TOP - 東京都世田谷区の健康志向の高い方や、手作り大好きな方におすすめの、ダイエットやアンチエイジングに効果的な手作り健康食品TOP-kitchen M(キッチンエム)は、アンチエイジングやダイエットに関心ある女性を中心に日曜日のガレットをお届けしている会社です。日曜日のガレットは自社工場にて作っている蕎麦粉で、美肌成分とビタミンが豊富に含まれているためダイエットやアンチエイジングに効果的な健康食品です。東京都世田谷区の健康志向の高い方や、手作り大好きな方におすすめです。そばの名産…nichiyoubi-galette.comオンラインショップ「おとりよせネット」と「BASE」でも購入できるようになりました♡↓↓↓↓↓↓↓↓おとりよせネットURLhttps://www.otoriyose.net/kuchikomi/item/7528審査員太鼓判頂きました!BASE URLhttps://mitamurasoba.thebase.in/items/32984211インスタでも随時アップしていますのでフォロー&チェックをお願い致します!【Instagram ID】mitamuraseifunsho***************

  • 26Nov
    • ベーコンエッグのガレットの画像

      ベーコンエッグのガレット

      こんにちは:)どんどん気温も下がってきて本格的な冬がきていますお腹の中を美味しい食べ物で温めて寒さに負けない体作りを本日はベーコンエッグのガレットなんてどうでしょうか?グリルしたいお野菜を塩とブラックペッパー、オリーブオイルを絡めてオーブントースターへこの時期カボチャやジャガイモもおすすめですオーブントースターで焼いてる間にベーコンに焦げ目ができるまで焼いて別皿へ移し、ガレット生地に入ります今回は卵を落とすのでガレット生地に焦げ目がつくのは少し時間がかかりますがとても美味しいので是非作ってみてください『日曜日のガレット』は蕎麦粉100%ですのでお子様にもとってもおすすめですそば粉には三大栄養素のタンパク質が豊富で、身体の発育に優れている必須アミノ酸を多く含んでいます!成長期の子どもには最適な食品ですただ、蕎麦粉アレルギーの方には注意してくださいヘルシーで美しいボディ作りにBon' appétit*******************kitchen Mでは皆様のおすすめのレシピやコメントをお待ちしています。【kitchen M 公式ホームページ】kitchen M - TOP - 東京都世田谷区の健康志向の高い方や、手作り大好きな方におすすめの、ダイエットやアンチエイジングに効果的な手作り健康食品TOP-kitchen M(キッチンエム)は、アンチエイジングやダイエットに関心ある女性を中心に日曜日のガレットをお届けしている会社です。日曜日のガレットは自社工場にて作っている蕎麦粉で、美肌成分とビタミンが豊富に含まれているためダイエットやアンチエイジングに効果的な健康食品です。東京都世田谷区の健康志向の高い方や、手作り大好きな方におすすめです。そばの名産…nichiyoubi-galette.comオンラインショップ「おとりよせネット」と「BASE」でも購入できるようになりました♡↓↓↓↓↓↓↓↓おとりよせネットURLhttps://www.otoriyose.net/kuchikomi/item/7528審査員太鼓判頂きました!BASE URLhttps://mitamurasoba.thebase.in/items/32984211インスタでも随時アップしていますのでフォロー&チェックをお願い致します!【Instagram ID】mitamuraseifunsho***************

  • 17Nov
    • トマトとビーンズのガレットの画像

      トマトとビーンズのガレット

      こんばんは:)夜は寒くなってきましたね北海道は雪がもう降ってるところがあるとかこんな寒い日にお勧めなトマトソースをベースにした、「トマトとビーンズのガレット」のご紹介です美容と健康にとても良いトマトとミックスビーンズ♪ミックスビーンズには・大豆イソフラボン(更年期障害の軽減に効果的)・食物繊維(腸内環境の改善)・アントシアニン(体内を酸化から守り、眼精疲労などの改善)が、豊富ですお肌の大敵!便秘にも効果があるので積極的に取り入れていきましょう【材料】トマト缶 4/1ミックスビーンズ合い挽きひき肉玉ねぎ(無くても可能)オリーブオイル 適量ニンニク 2かけらブラックペッパー 適量塩 適量ケチャップ  大さじ1※ガレット生地は割愛します。①玉ねぎ・ニンニクをみじん切りにします。②熱したフライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れて、香りが立ってきたら挽肉を炒めます。③挽肉に火が通りましたら、トマト缶・ミックスビーンズ・玉ねぎを入れます。④ケチャップとブラックペッパー、塩で味を整えてガレット生地の上へ盛り付けて完成です♡今回もとっても簡単ですビーンズの糖質は、お米の半分程と言われているようでダイエットの方にもとてもお勧めです是非、試しくださいBon' appétitKKitchen Mでは皆様のおすすめのレシピやコメントをお待ちしています。ご購入に関しては、お電話・ウェブサイトからのメールより受付をしています。『日曜日のガレット』の詳細につきましては、三田村製粉所HPにて🔍三田村製粉所HPhttps://www.mitamuraseifunjyo.com「日曜日のガレット公式HP」kitchen M - TOP - 東京都世田谷区の健康志向の高い方や、手作り大好きな方におすすめの、ダイエットやアンチエイジングに効果的な手作り健康食品TOP-kitchen M(キッチンエム)は、アンチエイジングやダイエットに関心ある女性を中心に日曜日のガレットをお届けしている会社です。日曜日のガレットは自社工場にて作っている蕎麦粉で、美肌成分とビタミンが豊富に含まれているためダイエットやアンチエイジングに効果的な健康食品です。東京都世田谷区の健康志向の高い方や、手作り大好きな方におすすめです。そばの名産…nichiyoubi-galette.comオンラインショップ「おとりよせネット」と「BASE」でも購入できるようになりました♡↓↓↓↓↓↓↓↓おとりよせネットURLhttps://www.otoriyose.net/kuchikomi/item/7528審査員太鼓判頂きました!BASE URLhttps://mitamurasoba.thebase.in/items/32984211インスタでも随時アップしていますのでフォロー&チェックをお願い致します!【Instagram ID】mitamuraseifunsho***************

  • 11Nov
    • チョコバナナのガレットの画像

      チョコバナナのガレット

      おはようございます:)クレープの王道、チョコバナナクレープ風ガレットのご紹介ですガレット生地を焼く際に薄力粉と溶かしバターを加えるだけでいつもと違ったクレープ風味のガレットになりますクレープ特有のしっとりとした生地に焼いている間はバターの香りがキッチンに広がり幸せ空間・・・♡又、バナナは腹持ちがよく栄養満点◎ナッツをトッピングすれば美肌効果によりアンチエイジングもクレープを食べるよりガレット粉で作ればカローリも制限されてダイエットでもお召し上がれます♡甘いデザートを食べたくなった際には是非お試しください♪【材料】★日曜日のガレット 大さじ3★薄力粉      小さじ1★溶かしバター   5gバナナ      4分の1砕きミックスナッツ生クリームクレープ用チョコレート①★を全て混ぜ合わせ、中火で熱したフライパンに拡げます②生地が浮き上がってきたら裏返します。③焼き上がったら折り畳み、お皿へ盛り付けて完成です♪Bon' appétitKKitchen Mでは皆様のおすすめのレシピやコメントをお待ちしています。ご購入に関しては、お電話・ウェブサイトからのメールより受付をしています。『日曜日のガレット』の詳細につきましては、三田村製粉所HPにて✔︎三田村製粉所HPhttps://www.mitamuraseifunjyo.com日曜日のガレットHPkitchen M - TOP - 東京都世田谷区の健康志向の高い方や、手作り大好きな方におすすめの、ダイエットやアンチエイジングに効果的な手作り健康食品TOP-kitchen M(キッチンエム)は、アンチエイジングやダイエットに関心ある女性を中心に日曜日のガレットをお届けしている会社です。日曜日のガレットは自社工場にて作っている蕎麦粉で、美肌成分とビタミンが豊富に含まれているためダイエットやアンチエイジングに効果的な健康食品です。東京都世田谷区の健康志向の高い方や、手作り大好きな方におすすめです。そばの名産…nichiyoubi-galette.comオンラインショップ「おとりよせネット」と「BASE」でも購入できるようになりました♡↓↓↓↓↓↓↓↓おとりよせネットURLhttps://www.otoriyose.net/kuchikomi/item/7528審査員太鼓判頂きました!BASE URLhttps://mitamurasoba.thebase.in/items/32984211インスタでも随時アップしていますのでフォロー&チェックをお願い致します!【Instagram ID】mitamuraseifunsho***************

  • 10Nov
    • ルッコラサラダのガレットの画像

      ルッコラサラダのガレット

      おはようございます:)突然ですが、皆様ジブリはお好きですか?私は特に「風立ちぬ」が個人的ベスト2位でして、映画の中で出てくるルッコラサラダのシーンが好きですもりもりのルッコラをウサギかのようにムシャムシャ食べる。。。それを参考に、生野菜を体内に入れたい時に是非おすすめする1品♡簡単混ぜるだけのサラダガレットです!ルッコラはゴマの香りがするハーブですとっても美味しいですよとても栄養価が高いと言われていてβカロテンビタミンE(若返りのビタミンと言われている)ビタミンK(血液凝固に関与するもの)特にビタミンCはほうれん草の2倍と言われているそうビタミン=美肌これはアンチエイジングに効果が期待できそうです又、胃のむかつきなどにも良いみたいですではレシピです!【材料】日曜日のガレット 大さじ3※生地レシピは割愛させて頂きます。ルッコラトマトナッツ(なくても可)★バルサミコ酢★オリーブオイル★ブラックペッパー①ルッコラとトマトを食べやすい大きさにカット②ボウルにルッコラとトマトを入れて、★を回し入れて混ぜ合わせます。③焼き上がったガレットに、盛り付けて出来上がりです♡最近は洗わなくてもOKなハーブなどもたくさん売っていますのでまた手間が1つ減ります笑是非お試しくださいBon' appétitKKitchen Mでは皆様のおすすめのレシピやコメントをお待ちしています。ご購入に関しては、お電話・ウェブサイトからのメールより受付をしています。『日曜日のガレット』の詳細につきましては、三田村製粉所HPにて三田村製粉所HPhttps://www.mitamuraseifunjyo.com日曜日のガレットHPkitchen M - TOP - 東京都世田谷区の健康志向の高い方や、手作り大好きな方におすすめの、ダイエットやアンチエイジングに効果的な手作り健康食品TOP-kitchen M(キッチンエム)は、アンチエイジングやダイエットに関心ある女性を中心に日曜日のガレットをお届けしている会社です。日曜日のガレットは自社工場にて作っている蕎麦粉で、美肌成分とビタミンが豊富に含まれているためダイエットやアンチエイジングに効果的な健康食品です。東京都世田谷区の健康志向の高い方や、手作り大好きな方におすすめです。そばの名産…nichiyoubi-galette.comオンラインショップ「おとりよせネット」と「BASE」でも購入できるようになりました♡↓↓↓↓↓↓↓↓おとりよせネットURLhttps://www.otoriyose.net/kuchikomi/item/7528審査員太鼓判頂きました!BASE URLhttps://mitamurasoba.thebase.in/items/32984211インスタでも随時アップしていますのでフォロー&チェックをお願い致します!【Instagram ID】mitamuraseifunsho***************

  • 29Oct
    • キノコのスパイスガレットの画像

      キノコのスパイスガレット

      こんにちは:)この度、おとりよせネットで“審査員太鼓判”を頂きました!嬉しい〜しかも審査員のみなさま上手に写真などもアップしてくださって嬉しい限りです審査員の方々のレビューはこちらから↓https://www.otoriyose.net/kuchikomi/item/7528kitchenM「日曜日のガレット(2袋セット)」:おとりよせネットkitchenM「日曜日のガレット(2袋セット)」に寄せられたユーザーの口コミ・評判一覧です(お取り寄せ・通販グルメの口コミ情報サイト:おとりよせネット)www.otoriyose.net(出典元:おとりよせネット)そして最近は秋晴れも多く、美味しい季節がやってきました!♡まずはキノコたちを美味しく食べたいですね今回は簡単炒めるだけで、おしゃれなキノコガレットですチャイラテとかスパイス香る飲み物・食べ物はお好きですか?今日はクミンとナツメグを使った、お勧めの1品です🍄クミンはとっても体に良いスパイス!消化促進効果・血中コレステロール改善効果など期待できるそうです!また、“抗酸化作用”も期待できるとか♡老化防止に繋がり、お肌にもとても良さそうですね!【材料】舞茸 しめじベーコンバター塩・こしょうクミンナツメグ(あれば)ガレット生地お好みでチーズトッピングで焼いてください。【作り方】①ガレットの焼き方は割愛します。②中火で舞茸・しめじ・ベーコンをフライパンで炒めます。③バターを加えて、香りを立たせて焦げ目がついてきたらOK!④弱火にしてクミン・ナツメグを加えて出来上がりです🍳クミンを多めが個人的に好きですが、是非試してくださいクミン+マヨネーズも美味しいですよスパイスは健康にも◎です!寒くなるこれからの時期には是非積極的に取り入れたいですねBon' appétit********************KKitchen Mでは皆様のおすすめのレシピやコメントをお待ちしています。ご購入に関しては、お電話・ウェブサイトからのメールより受付をしています。『日曜日のガレット』の詳細につきましては、三田村製粉所HPにて三田村製粉所HPhttps://www.mitamuraseifunjyo.comオンラインショップ「おとりよせネット」と「BASE」でも購入できるようになりました♡↓↓↓↓↓↓↓↓おとりよせネットURLhttps://www.otoriyose.net/kuchikomi/item/7528審査員太鼓判頂きました!◎BASE URLhttps://mitamurasoba.thebase.in/items/32984211インスタでも随時アップしていますのでフォロー&チェックをお願い致します!【Instagram ID】mitamuraseifunsho***************

  • 24Oct
    • ナッツとハニーチーズのガレットの画像

      ナッツとハニーチーズのガレット

      おはようございます:)定番のハニーチーズのガレットのアレンジレシピを紹介したいと思いますダイエット中の女性やお酒が好きな方はよく取り入れている方が多いのではないでしょうか?ミックスナッツ!♡いつものハニーチーズのガレットにミックスナッツを砕いてトッピングするだけでいつもとひと味違うガレットの出来上がりですナッツの香ばしさが良いアクセントになってとても美味しいですミックスナッツには一価不飽和脂肪酸というものが含まれているようで体内の細胞を活性化する効果があるそうです老化予防になりますねまた、毎日取り入れるとお肌の代謝がアップするそうでニキビなどの肌トラブルにとても効果があるそうです。最近はマスクのせいで“マスク老化”が流行っているそうで是非取り入れて行きたいです見えないところも内側からケアしていきましょう是非お試しくださいBon' appétit*******************Kitchen Mでは皆様のおすすめのレシピやコメントをお待ちしています。ご購入に関しては、お電話・ウェブサイトからのメールより受付をしています。『日曜日のガレット』の詳細につきましては、三田村製粉所HPにて三田村製粉所HPhttps://www.mitamuraseifunjyo.comオンラインショップ「おとりよせネット」と「BASE」でも購入できるようになりました♡↓↓↓↓↓↓↓↓おとりよせネットURLhttps://www.otoriyose.net/kuchikomi/item/7528審査員太鼓判頂きました!BASE URLhttps://mitamurasoba.thebase.in/items/32984211インスタでも随時アップしていますのでフォロー&チェックをお願い致します!【Instagram ID】mitamuraseifunsho***************

  • 18Oct
    • グリルポテトのガレットの画像

      グリルポテトのガレット

      こんにちは:)先日、ポテトが食べたい!と思いまして以前使って残っていたサワークリームと合わせてガレットにしちゃいました皆様は海外でベイクドポテトとガーリックサワークリーム を食べたことはありますでしょうか?丸ごとジャガイモをオーブンでほくほくにグリルして半分に割った間にサワークリームを挟んで食べます🍳もうこれがヤミつきで思い出して食べたくなってしまいましたもちろんジャガイモと蕎麦粉は相性ぴったりなので想像通り美味しいガレットに・・・♡ジャガイモは薄切りにしてトースターで焼くとホクホクになります!その間にお好みのトッピングを用意してガレット生地を焼くと15分で出来上がりですジャガイモはビタミンが豊富でお肌にもとても良いんですベーコンなどカリカリに焼いて、トッピングもとても美味しいですよそしてサワークリームは乳酸菌が豊富なのでお腹にもとても良く、腸活!♡ダイエットしている方にはとてもオススメの1品ですので是非お試しください♡Bon' appétitKitchen Mでは皆様のおすすめのレシピやコメントをお待ちしています。ご購入に関しては、お電話・ウェブサイトからのメールより受付をしています。『日曜日のガレット』の詳細につきましては、三田村製粉所HPにて三田村製粉所HPhttps://www.mitamuraseifunjyo.comオンラインショップ「おとりよせネット」と「BASE」でも購入できるようになりました♡↓↓↓↓↓↓↓↓おとりよせネットURLhttps://www.otoriyose.net/kuchikomi/item/7528BASE URLhttps://mitamurasoba.thebase.in/items/32984211インスタでも随時アップしていますのでフォロー&チェックをお願い致します!【Instagram ID】mitamuraseifunsho***************

  • 03Oct
    • ランチにガレットをの画像

      ランチにガレットを

      こんばんは:)天気がいい日が続いて心地良い日が続きますね旅行もどんどん行けるようになりますが皆様はどこがご予定はありますか?安心して海外旅行なども行ける日が来るのも近いかもしれませんねさて今週の日曜日のガレットはサラダを添えたガレットにしました残り物の砕いたナッツをサラダと一緒に、目玉焼きとベーコンで簡単ランチの出来上がりです!♡ドレッシングはオリーブオイルと塩胡椒でOK!蕎麦粉って栄養があるのは知ってるけど具体的にどんなものか知らない人は多いはず・・まず皆様ご存知、カリウムは精白米や小麦粉の約4倍と言われます!排尿などの効果があり”むくみ防止”の効果にも期待できるそうですお酒が好きな方はしめにお蕎麦を食べると良いってこの事なのでしょうか?お顔が浮腫んでいると毎日のお化粧も気分が上がらないですしガレット食べて美しくなりましょう!♡♡それではBon' appétit*******************Kitchen Mでは皆様のおすすめのレシピやコメントをお待ちしています。『日曜日のガレット』の詳細につきましては、三田村製粉所で検索https://www.mitamuraseifunjyo.comご購入に関しては、お電話・ウェブサイトからのメールより受付をしています。『日曜日のガレット』の詳細につきましては、三田村製粉所で検索✔︎https://www.mitamuraseifunjyo.comオンラインショップ「おとりよせネット」と「BASE」でも購入できるようになりました♡https://www.otoriyose.net/kuchikomi/item/7528https://mitamurasoba.thebase.in/items/32984211インスタでも随時アップしていますのでフォロー&チェックをお願い致します!【Instagram ID】mitamuraseifunsho***************

  • 27Sep
    • ガレット生地を上手に焼く方法:焼き方編の画像

      ガレット生地を上手に焼く方法:焼き方編

      では焼き方編ポイントです分量は“日曜日のガレット”裏面記載通りです。ただ、1枚だけ焼きたい!という方、クッキングスケール使いたくない!という方、(私)ご教授致します✨“日曜日のガレット”を大さじ3お水60gこれでも嫌だ!という方、目安は菜箸でガレット粉とお水を混ぜて『とろみがほぼ無く、シャビシャビまではいかない状態』※以下ガレット液を目安としましょう!ガレット液ができたら中火でフライパンを充分に温めます🍳※慣れてきたら強火でもOKです(その間はガレット液を寝かせる時間としてOKです)フライパンの上に手をかざして「温まってるな」より温かい状態でOK!そしたらフライパンへガレット液を投下!☆1すぐにトンボで広げます。すぐには固まらないので、焦らなくても大丈夫です※さらにフライパンを温めた状態ですと裏面にきれいなレース模様ができます。☆2水分が飛んでいるのが目に見えてわかりますので、焼けてきますと↑写真のように周りから生地が浮かんできます。自然とフライパンから生地が剥がれてきたらお好きな形に折って、具材をトッピングしてくださいまた、☆2の状態でチーズを乗せると焼き上がり時に美味しくチーズが溶けています是非お試しくださいKitchen Mでは皆様のおすすめのレシピやコメントをお待ちしています。******************『日曜日のガレット』の詳細につきましては、三田村製粉所で検索https://www.mitamuraseifunjyo.comご購入に関しては、お電話・ウェブサイトからのメールより受付をしています。『日曜日のガレット』の詳細につきましては、三田村製粉所で検索✔︎https://www.mitamuraseifunjyo.comオンラインショップ「おとりよせネット」と「BASE」でも購入できるようになりました♡https://www.otoriyose.net/kuchikomi/item/7528https://mitamurasoba.thebase.in/items/32984211インスタでも随時アップしていますのでフォロー&チェックをお願い致します!【Instagram ID】mitamuraseifunsho***************

    • ガレット生地を上手に焼く方法:道具編の画像

      ガレット生地を上手に焼く方法:道具編

      生地が上手に焼けないとのお声がありました・べちゃべちゃになる・うまく広がらない etc..このような時はどうやったら上手に焼けるか、ポイントをお伝えしようと思います!まず準備するキッチンウエアとしては・テフロン加工フライパン(私はティファールを使っています。)・クレープ・ガレット用トンボ以上ですこのようなトンボはあると便利です!お玉でクルクルーっと広げるのも簡単ですがより薄く大きく伸ばすならトンボがあるといいかと思います。厚めでもっちりガレット→お玉薄く大きくガレット→トンボこんな感じでしょうか?某オンラインショップaでも販売しているので是非探してみてください次の記事は焼き方編です:)****************『日曜日のガレット』の詳細につきましては、三田村製粉所で検索✔︎https://www.mitamuraseifunjyo.comご購入に関しては、お電話・ウェブサイトからのメールより受付をしています。オンラインショップ「おとりよせネット」と「BASE」でも購入できるようになりました♡https://www.otoriyose.net/kuchikomi/item/7528https://mitamurasoba.thebase.in/items/32984211インスタでも随時アップしていますのでフォロー&チェックをお願い致します!【Instagram ID】mitamuraseifunsho***************

    • サワークリームとスモークサーモンの画像

      サワークリームとスモークサーモン

      土曜日より日曜日が好きです:)今日はお天気も良く、風が心地よかったのでお昼はのんびりとガレットランチです・・・♡爽やかなサワーサーモンと塩しょっぱいスモークサーモンを合わせましたご覧の通り、全てガレット生地の上に“乗せる”事しかしておりません!笑サワークリームってこってりしたものにもぴったり合いますし、グリルしたお野菜にも合うのでとってもオススメですお好みでオリーブオイル・ブラックペッパーをかけてもスパイシーさが加わり美味しくなります!残ったサワークリームで平日に1品またレシピをアップしたいと思います是非お試しください★Bon' appétit皆様のおすすめのレシピやコメントをお待ちしています。****************『日曜日のガレット』の詳細につきましては、三田村製粉所で検索https://www.mitamuraseifunjyo.comご購入に関しては、お電話・ウェブサイトからのメールより受付をしています。皆様のおすすめのレシピやコメントをお待ちしています。『日曜日のガレット』の詳細につきましては、三田村製粉所で検索✔︎https://www.mitamuraseifunjyo.comオンラインショップ「おとりよせネット」と「BASE」でも購入できるようになりました♡https://www.otoriyose.net/kuchikomi/item/7528https://mitamurasoba.thebase.in/items/32984211***************

  • 24Sep
    • ナッツでガレットの画像

      ナッツでガレット

      こんばんは:)今朝は3ステップガレットで朝ごはんにしました朝はバタバタと時間がないので簡単に作れて、栄養満点のものがいいですよねとの事で、ナッツでガレットです私(29歳独身)は朝からお洒落なものを食べたい気持ちがあり、やっぱりインスタ映えを狙ってしまいます✌️笑そして女子は永遠ダイエット!ナッツの栄養と美容効果を摂取して、今日もきれいになった!を、感じましょうこちらのレシピはご覧の通り、いつも通りにガレットを焼きミックスナッツを砕き蜂蜜とバターをかけて出来上がりです♡とても簡単ですよね蕎麦粉のモチモチ感もお腹に溜まるし、超お勧めの1品です是非お試しくださいBon' appétit皆様のおすすめのレシピやコメントをお待ちしています。『日曜日のガレット』の詳細につきましては、三田村製粉所で検索✔︎https://www.mitamuraseifunjyo.comご購入に関しては、お電話・ウェブサイトからのメールより受付をしています。皆様のおすすめのレシピやコメントをお待ちしています。『日曜日のガレット』の詳細につきましては、三田村製粉所で検索✔︎https://www.mitamuraseifunjyo.comオンラインショップ「おとりよせネット」と「BASE」でも購入できるようになりました♡https://www.otoriyose.net/kuchikomi/item/7528https://mitamurasoba.thebase.in/items/32984211***************

  • 20Sep
    • シャテーニュガレットの画像

      シャテーニュガレット

      こんばんは:)秋の空気を感じるようになってきましたね秋といったらみなさまは何が出てきますか??kitchenMではやっぱり“食欲の秋”!🌰本日はkitchenMで採れた栗を使ってマロンペーストなるものを作りましたもちろん、ガレット生地とは相性抜群です♡!フランスでは栗のことを「シャテーニュ châtaighe」と呼ぶそうですこれからの季節路地で焼き栗が売ってるそうですよこの時期からのフランスに是非足を運びたい。。。では本日のガレットはシャテーニュガレットです🌰生地をパリパリに焼いて、マロンペーストと冷たいアイスクリームの相性と言ったら・・・◎栗の下ごしらえって、とても面倒なことだと今回でわかりました 笑出来上がった栗で試していただくのをお勧めします是非お試しくださいBon' appétit***************皆様のおすすめのレシピやコメントをお待ちしています。『日曜日のガレット』の詳細につきましては、三田村製粉所で検索✔︎https://www.mitamuraseifunjyo.comオンラインショップ「おとりよせネット」と「BASE」でも購入できるようになりました♡https://www.otoriyose.net/kuchikomi/item/7528kitchenM「日曜日のガレット(2袋セット)」:おとりよせネットkitchenM「日曜日のガレット(2袋セット)」に寄せられたユーザーの口コミ・評判一覧です(お取り寄せ・通販グルメの口コミ情報サイト:おとりよせネット)www.otoriyose.nethttps://mitamurasoba.thebase.in/items/32984211日曜日のガレット(2袋セット) | kitchenM powered by BASEmitamurasoba.thebase.in1,080円商品を見る***************

  • 14Sep
    • バジルポテトサラダのガレットの画像

      バジルポテトサラダのガレット

      こんにちは:)デリ風ポテトサラダを作ったのでこれはガレットに合う!♡と思い、組み合わせてみましたそれぞれご家庭によりポテトサラダって違うと思いますが皆様は何を入れますか?どんなポテトサラダでも合うと思うので是非、お試しください今回はバジルポテトサラダのガレットです🍴今回はデリ風を作ろうと思い、少しリッチに生クリームを使用しています🍳生クリーム(代用で牛乳でも可能)オリーブオイルフレッシュバジル塩ブラックペッパー少しトロッとしたポテトサラダです。バジルの香りとクリーミーなポテトサラダがとても合う!ちなみにお好みでガーリックパウダーを入れても美味しいです♡ジャガイモはビタミンCがたっぷり入っていますのでこれからの時期の風邪予防に疲労回復お肌にもとても◎!また、ジャガイモのビタミンはデンプンに守られているため熱でも壊れにくくなっているそうですそして蕎麦粉からできているガレット粉はビタミンの吸収を促進してくれます。健康面・美容面での効果は大でしょうかガレット食べてヘルシーボディと美しさを両方ゲットしちゃいましょう♡是非、お試しください皆様のおすすめのレシピやコメントをお待ちしています。『日曜日のガレット』の詳細につきましては、三田村製粉所で検索✔︎https://www.mitamuraseifunjyo.comご購入に関しては、お電話・ウェブサイトからのメールより受付をしています。

  • 30Aug
    • 今日は簡単にハムチーズの画像

      今日は簡単にハムチーズ

      おはようございます:)最近は午前中の人が空いている時にカフェに行ってお家でお昼をとることが多いですお腹すいてすぐ食べたいってなった時にパパッと作れるのがハムチーズガレット!チーズをたっぷりのせていただきますハムのしょっぱさがいいアクセントになりますよん今日も一日頑張りましょうBon' appétit皆様のおすすめのレシピやコメントをお待ちしています。『日曜日のガレット』の詳細につきましては、三田村製粉所で検索✔︎♡https://www.mitamuraseifunjyo.comご購入に関しては、お電話・ウェブサイトからのメールより受付をしています。

  • 10Aug
    • ボンジョルノ!の画像

      ボンジョルノ!

      おはようございます:)本日の”日曜日のガレット”はマルゲリータを♡美容効果もあるチーズの一つ今日はモッツエレラチーズチーズの中でもカロリーが抑えめなこの子、ダイエットしている方にはおすすめです低脂肪・低カロリー!チーズのタンパク質は身体の代謝アップにとても必要ですここ近年、筋トレが流行っていますがそんな筋トレ女子たちも食べているのではないでしょうか?そして今回はマルゲリータとのことなので生地は少し厚めのモチモチに♡“日曜日のガレット”は、100%そば粉ですのでグルテンフリーはもちろんお粉を多めに生地を焼くとモチモチに仕上がります♡♡それでは簡単にレシピです!【材料】ガレット粉 大さじ3塩少々ブラックペッパー 少々お水 (少しとろみが残るまで)※こちらで今回は生地作ります。市販のピザソースモッツエレラチーズ スライス3枚(あらかじめ薄くカットしておくとOK)フレッシュバジルオリーブオイル 小さじ2①ガレット生地を作ります。②よく熱したフライパンに生地を広げて生地が浮いてきたら、ピザソースを広げていきます。③モッツエレラチーズをのせて、溶けるまで待ちます。④生地を折って仕上げに、オリーブオイルとバジルを乗せて完成です♡buon appetito🇮🇹皆様のおすすめのレシピやコメントをお待ちしています。『日曜日のガレット』の詳細につきましては、三田村製粉所で検索✔︎https://www.mitamuraseifunjyo.comご購入に関しては、お電話・ウェブサイトからのメールより受付をしています。

  • 02Aug
    • 蕎麦粉のチーズお焼きの画像

      蕎麦粉のチーズお焼き

      おはようございます:)朝の一仕事を終え、ホッと一息☕︎小腹が空いたので簡単におやつの時間にしようと思い今回はアレンジメニュー♡“チーズお焼き”を作ってみました外側はサクッと中はチーズたっぷりでトロントロン♡これは…美味しすぎる!と思い、是非ご紹介させてください〜!混ぜて焼くだけでとても簡単に作れるんです【材料】(2つ分)☆日曜日のガレット 35g☆薄力粉      50g☆ベーキングパウダー 小さじ4分の1☆塩        小さじ2分の1☆砂糖       小さじ1★オリーブオイル  大さじ1★無糖ヨーグルト  大さじ3ミックスチーズ  適量 ①☆をよく混ぜ合わせます。②①へ★を少しづつ混ぜ合わせていき粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜます。③混ぜ合わせてもったりしてきたら、中火で温めたフライパンにオリーブオイルを広げてスプーンで生地を落としていきます。④生地の上にミックスチーズをたっぷりのせて、その上にさらに生地をかぶせます⑤両面に焦げ目がつくように焼いたら完成です!是非お試しください♡Bon' appétit皆様のおすすめのレシピやコメントをお待ちしています。『日曜日のガレット』の詳細につきましては、三田村製粉所で検索✔︎https://www.mitamuraseifunjyo.comご購入に関しては、お電話・ウェブサイトからのメールより受付をしています。