昨日は仕事が休みだったので、ダーリンの好きなおかずを作ってみました。
ブリ大根♪
私…
生臭くて大嫌い!!
どんな風にアク抜きしょうが、みんなが美味しいと言っても私は苦手…
なので味見なしで、ダシの味を決めて一発勝負(笑)
もちろん今回もドンピシャだったらしいです!
ダーリンかぶり付きで完食!
もう1品…
ダーリンの好きな、ギザギザ春菊を使って…
こちらでは、下に写ってる『大葉』っていうのが多いのですが…
ダーリンは『株立ち中葉』が香りが強くて好きらしいです(笑)
ちなみに、私は中葉が普通だと思ってました。
白和え♪
こんにゃくは別で甘辛く煮ておくのがポイントです。
金胡麻すって隠し味は味噌…
香りの強い春菊が引き立ちます~
おしゃれさゼロですが、美味しかったはず(笑)
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