もう道路に雪は積もってませんが、今も降り続いています
3連休、家の片付けもせずにダラダラ過ごしちゃった
お茶タイムに、あつしさんから頂いた、焼きまんじゅうを焼いていただきました
実はダーリン。。。
私の故郷を代表する。。。
ソールフード
「焼きまんじゅう」が嫌いなんです
これねぇ~
確かに県民以外。。。好きじゃないかも~
私はもちろん大好き
そのことを知ってかぁ~知らぬかぁ~あつしさんが「ココのは絶対美味しい~」って言うはずだから、と今回荷物の中に一緒に入れてくださったのです
漢字で見ると思わないけど、すけべいや~かぁ~(笑)
私が食べてた、焼きまんじゅうのタレより硬くて鍋を用意して湯せんにかけてタレを柔らかくして、お饅頭の方はこんがり焼き目を付けてタップリ味噌だれをつけできあがり
同じ焼きまんじゅうでも、お店によって味が違うのは知ってましたが・・・
コレは今まで食べたのと全然違う
タレに水飴が多く入っているようで、練っとりしてて塗るとパリパリ~~
いつも仕方なく、お付き合いで食べてたダーリンが・・・
ウマイ~と美味しそうに食べてました
私は、がっついて急いで食べて口の中、ヤケドしてしまいました
2人で12個の焼きまんじゅうをアッという間に食べちゃった
故郷の美味しい記事はこれでおしまい
新しい素敵な出会いがあったり、故郷の温かさに幸せ感じて今年は良いことありそう~
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