こんばんは🌙
いつもながら早寝早起きのgonta*です
最近、テレビ📺みていないかも
というのも、ほぼキッチンに篭りっきりで、居間に行かないんです。
だから、何が流行っているか？など情勢はチンプンカンプン
早過ぎる就寝時間にも、問題があるんですがね
さてpicは、#ありがとうファーム (@arigatoufarm_hida)様から頂いた、立派な小松菜を使った白和えです
立派過ぎて、小松菜じゃないかもと驚くほどのお品物
と驚くほどのお品物
さらに #完全無農薬 で、栄養価コンテストで、金賞🥇をとっていらっしゃるんです
素材の味がしっかり伝わるように、軽く茹でて使ってます。
では、recipeです💁♀️💁💁♂️
◉小松菜🥬のマヨ胡麻白和え♬
EATPICKレシピ(@eatpick)
クックパッドレシピ(@cookpad_news)
Nadiaレシピ(@recipe.nadia)
【材料】
小松菜…1袋
豆腐(手ぬぐいなどで、水気を切っておく)…150g
すり胡麻…大さじ1と1/2
マヨネーズ…大さじ1強
味噌…大さじ1
麺つゆ…小さじ1
砂糖…小さじ1
わさび…小さじ1/4
【作り方】
①小松菜🥬をさっと茹でる。その後水気を切り、4cm幅にカットする。
②その他の材料を、全てボウルに入れ🥣、混ぜておく。
③②に①を入れて、よく和える！
美味しいですよ！
是非、お試しくださいね
🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬
今回、すり胡麻を、炒り胡麻を、EAトCO Sulu(スル)を使って作りました。
EAトCO Sulu(スル)が、我が家に来てから、すり胡麻を買わないようになりました。
ちょっとの分量なら、すり立ての方が香りもたち、美味しいからです
うふふ、この香り、お届けしたいくらいですよ！
ヒノキのボールで、摩擦してするので、香り高いんです
※松坂屋名古屋店(@matsuzakayangy)本館6階 で取り扱っている、ヨシカワ様(@yoshikawa_kitchen)様『EAトCO Sulu(スル)』をモニター使用しています
🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬
✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎
以前は、献立を1週間たてられたのですが、最近、たてられても3日分
だから買い物に行く回数が、倍増しています
買い物って楽しいけど、時間かかるんだなぁ
皆さんは、週何回買い物に行ってますか？
毎日派？それとも、我が家のように何日かおき派？
ううん、ちょっと事情知りたいです♪
EATPICKの投稿記事(@eatpick)
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