こんばんは🌙
23日(金曜日)ギリギリセーフでしょうかね？
懲りずにお付き合い頂き、ありがとうございます
滑り込みpostです
さてpicは、ココナッツミルクスープをメインに作ったエスニック料理🇹🇭🇻🇳
◉ジンジャー香るココナッツミルクスープ
〈ぐっち夫婦レシピ〉料理で、今日の晩ごはんです♪
たまたま、ストックしてあったココナッツミルク🥥
それもお菓子用だったんです
でも料理に使えるとは思わなかったですよ！
それもエスニック料理にね
何度がタイやベトナムに行っているので、エスニック料理は馴染みのある料理ですが、家族には、あまり振る舞ってきてません。
年一回有ればいいくらいでしょうかね！
こうやって作ってみると、材料も比較的に揃うものでできるのを知り、どんどん異国料理を作ってみたい…との創作意欲が湧いてきました
ココナッツミルクスープは、飲みやすくって、美味しいので、今後も作りたいと思いました。
おまけに、こんな細工を生春巻きでやってみましたよ
不器用なりに、頑張ったんですが、チーズが2色なかったので、目にリアルさが欠けてます
レシピにしましたので、ぜひGWに作ってみて下さいね！
◉簡単にできる♬鯉のぼり🎏生春巻き
【材料】1本分
生春巻きの皮…1枚
きゅうりのスライス…18枚
生ハム…1枚
大根の千切り…35g
カイワレ大根…8g
人参の千切り🥕…8g
チーズ…適量
海苔…適量
【作り方】
レシピのURL、画像を参考にしてください！
うふふ、私がこんなの出来るってビックリでしょ‼️
私自身が一番驚いてます
今日は4つもpostして、お見苦しい点が多かったと思います
お付き合いくださり、ありがとうございます🙇♀️🙇🙇♂️
明日以降も、溜まったpic整理で、連投しますので、お許しください！
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