こんにちは🌞
2連休明けで、朝起きるのが辛かったgonta*です。
ううん、いつものように起きれず、ギリギリに起床。
幸い、仕事には間に合いました
たったに2日間のお休みで、人ってバランス崩すんですね
さてpicは、BONIQ(@boniq.jp )で作ったハンバーグちゃん
もうこのハンバーグから後戻り出来なくなっている我が家
作り方は公式レシピを参考にしています♪
◉68℃ 本格派！デミグラス煮込みハンバーグ
両面を焼き目をつけたら、BONIQで、68℃にセットしたら、デミグラスソースの材料を入れて、湯煎調理。
手間暇かかるけど、低温真空調理をするだけで、美味しさがアップする⤴️から、やめられないですね！
レストラン級の美味しさです
付け合わせは、簡単に、ニンジンのグラッセ🥕とフライドポテト🍟、塩茹でブロッコリー🥦。
そこへ、コーンスープ🌽を添えました
さらに、ご紹介💁♀️💁💁♂️
◉コーンスープ🌽
【材料】4〜5人前
●コーンクリーム缶…400g
●牛乳…450g
●顆粒コンソメ…大さじ1/2
胡椒…少々
【作り方】
①●を鍋に入れてよく混ぜ、中火火にかける。沸騰したら、火を消し、胡椒で味を整える。
②スープ皿に盛り付け、お好みで分量外のパセリをちらして召し上がりください
※甘めがお好きなら、砂糖大さじ1〜2をプラスしてみてくださいね！
簡単過ぎてコツはなさそうです
よかったら、是非お試しくださいね♪
うふふ、今月って28日までって、昨日思い出したんです
まだ今月中にpostしたいものが色々あってね‼︎
ううん、ピッチあげてpostしても、大目に見てもらえると、嬉しいです🙇♀️🙇🙇♂️
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