粗を炊いて

皆様こんばんは

昨日から準備していた台風対策…

午前中こそ雨が降りましたが、午後からは晴天

なんか肩すかしを喰らった感じですね

まぁ、これくらいで済んで良かったのですが

帰宅すると…

粗がいい感じに炊かれていました

粗はお湯を潜らせ掃除をした後、生姜を効かせた煮汁でコトコト炊いています

なんか豪快な感じですね

骨の周り、頭肉、目の周り、口の周りとか特に美味しいですよね

煮魚はご飯が進んでしまいます

今日も美味しくいただきました