紫芋のスイートポテト

キノカフェから届いたお芋をオーブンで焼いて、あけてびっくり紫色でした

紫芋が苦手な私、スイートポテトにしました

マーガリンと牛乳、砂糖をつぶした芋に混ぜてトースターで焼くだけ

おいしくできました