沢山のイサキ君♪

イサキ釣りの名人イサキングさん　←ポチっとね！

より直送の千葉県南房産のイサキ達が届きました。

美味しそうな良型ばかりです。

私がいつも釣れる、リリースサイズのミニマム級とは大違い。

さすが、名人です。

キントキもいます。

シェフもこれが自分の釣果だったらな～と思いつつも、

パシャリ

ランチ中に届いたので、ご来店のお客様に早速オススメしました。

が、

パスタが食べたい

とのご希望なので、

イサキを使ったパスタはどうですか！？

と提案。

OK牧場との返事をいただいたので、

早速、調理することに

パッパとさばいていきますよ～。

小骨も丁寧に取り除かないとね。

フライパンで皮からポアレして～

パリッと焼き上げます(^-^)/

オリーブ、ケッパー、アンチョビ入りのトマトソースのスパッゲッティとコラボします。

ジャーン

出来上がり～！！

『豪快！！イサキ丸ごと一匹を贅沢に使ったトマトスパゲッティ』

その他にも、イサキ料理つくっています。

お楽しみに！！

つづく