イタリア語で「スカンピ」
フランス語では「ラングスティーヌ」
イタリア・スペイン・フランス料理には欠かせない食材です。
肉質は柔らかく、甘みがつよいんですよ～～(-^□^-)
生で食べるのも美味しいんですが・・・
おすすめはコレ
赤座海老のグリル
かる～くグリルしました
ジュ～～～
店内には香ばしく焼けた殻の贅沢な香り♪
そして極上の海老味噌がたっぷり
絶妙な火加減で旨味UPです
う～～～ん
たまりませんレモンを絞っても美味ですよ
お好みでパスタでもお作りしますよ
お見逃し無く(^ε^)♪