私にとってはちょうどいい気温。
絶好調
湿気もない。
まさに最高な気分です:*:・(￣∀￣)・:*:
今日から、ディモルフォセカでは新米になります。
岩手県の特別栽培米のひとめぼれです。
今年は原発がらみで東北はもちろん、関東の作物も非常に影響を受けています。
そんな中で、安全と判断された東北の美味しいお米を充分に堪能して頂きたく、復興の微々たる支援ですが、使っていきたいと思います。
もちろん、他の野菜や、果物、お魚等安全と判断された旬の食材は、地域に関係なく使いますよ。
美味しくて、満足。
あたりまえの事をきっちり料理に仕上げていきます(^ε^)♪