今日もあっという間です。
今日は基礎の料理の体験授業。
もうすぐバレンタインで春をイメージに
ピンクで可愛らしいコーディネートにしました![]()
体験授業もいろいろなコースで随時、募集しておりますので、
是非、参加して下さいね!
そして、その後は、
22日にDILIPAで行われる”家庭料理と食育 交流会”に出すお料理の
試作です。
アップルフィリングのフレンチトースト。
お店の白パンとクルミパンでどっちが合うか試作です。
そして、その後は、
明日のサンデーランチのデザート作り。
バレンタインなので、チョコブラウニーにしました![]()
カラメルを作って入れるので、とてもコクがある
チョコブラウニー![]()
途中、先生のお家が改装中で、先生と長年のお付き合いの
電気屋さん(昔はコックさんをされていました。)にプロのレモンの切り方を
伝授していただき、目からうろこでした。
なんでも、奥が深くて面白いですね!
これからは、このわざをこっそり使って自慢してみます('-^*)
今日もあっという間の一日でしたが、
お料理をすればするほど、楽しく充実感がある一日です。
明日も喜んでいただけるように皆で頑張ります![]()
chat あき
