10月の親子料理教室

10 月の親子料理教室のテーマはＮＹスタイルのハロゥィーンでした。

メニューも

★マンハッタン ミニバーガー
★マシュマロフルーツ
★ハーブとお野菜のスープ
★パンプキンパイ

ポップで楽しいパーティー料理です。

先月の和食を見事に作り上げた子達はみんな自信がついたのか、鼻息フンフン！お料理する気満々でお教室に来てくれました。























お野菜やフルーツの切り出しもどしどしこなしてくれました。

スピードも集中力も先月より上回っていて、その上、切り姿まで美しい。

みんなこの調子で成長したらすごいことになりそう・・・！



ミニバーガーのパンはキッチンの自家製パンですが、パテ作りや盛り付け、お皿とﾗﾝﾁマットのコーディネイトは全部子供達でしました。

写真のバーガーはは今回初参加のことねちゃんのアレンジ。
ピンクが大好きみたいで、ピンクのお皿にまっ赤なﾗﾝﾁマットを組み合わせてくれました。

子供のころから本物の器に触れていると自然に審美眼が養われ、大人になったときに「本物を見極める目」を持つことができるそうです。

だからこそ子供時代に上質な器で食べてもらうことを大切にしたいです。

来月１１月は１日の日曜日にクリスマスメニューで予定しています。

嬉しいことに来月はもうご予約で満員ですが、キャンセル待ちも受け付けていますので、ご興味があれば、ご連絡ください。