こんにちは～。
毎日、霞んだお天気。 空気が気になる・・・。
今日は、自宅パン教室でした。
中級レッスンのピッツァ ＆ １５穀のパン
地元の方～だと、何だか＾＾ 和む・・・ワタクシ
何年ぶり～？の、ママ友さん。 お久しぶりで＾＾
話せば・・・地元？？？っと、発覚＾＾
話さないと、分かりませんね
で・・・
焼き上がり
コツを知ったら、 ピッツァの生地伸ばし＾＾ 簡単でしょ～。
ピザソースも買わない～＆ 作らない～＾＾
楽チン～お持て成しのメニューにね。
自慢！！の１５穀パン ！
かなり＾＾ 美味しいパン・レシピ （自画自賛＾＾）
プチプチ～食感が、癖になる
デザートには・・
出回ってる～苺
苺のパフェ風～（手作りカスタードとなめらか・ホイップクリーム・ベリーのコンフィ）
自家焙煎・ブラジルの中煎りを。
前向きな、お二人とのお喋りは＾＾ 至福の時間でした！
さ～、頑張ろう
次回もお待ちしております。
