コストコへ買い出しに行ったり
お弁当用に作り置きをしたのに
アメブロに書かず
放置してたんで
久々に書いてます
作り置きおかずに使った具材が
たまたまコレだったからワロタ
作ったのがこちら
コストコで買ってきた豚ひき肉で
☆回鍋肉風
☆糖酢肉
牛ひき肉で
☆肉団子とピーマンのオイスターソース炒め
☆大根と枝豆のバター醤油ソテー
☆カリカリベーコンときゅうりのポテサラ
☆ほうれん草の胡麻和え
緑の野菜といえば
私はやっぱり
ほうれん草やピーマンが真っ先に浮かぶかな〜
ほうれん草は日持ちしにくいので
私はもっぱら
フリーズドライを使い回してます
夏場の冷蔵庫って
なにかと冷やすもの＆冷やしたいものがたくさんあるやん？
だからさ
ギュウギュウに詰め込みがちやねん
詰め込み過ぎると、食品が冷えにくくなるし
なにより、風水的には金運によくないらしいですね
我が家の場合は金運うんぬんより
気づくと、奥の方に押しやられた食材が賞味期限切れになってたりとか
調味料を探してる時に、使いたいものが見つからず
別の日になってみつかり
今ごろかよっ！
なんて時がよくある、、、
コストコ行った日なんて
だいたいこんな状態かも
なので
少しでも冷蔵庫に空きを作っておきたいから
フリーズドライの野菜も利用するようになりました
フリーズドライの何が便利って
包丁もまな板も使わずに
レトルトのお味噌汁に
パパッと入れるだけで具沢山のお味噌汁になるから
結構助かるのよ
ちなみに、腹持ちがいいし、満腹感がでるからダイエットにもいいみたい
お湯で戻すだけで使えるから
お浸しや胡麻和えがすぐ出来る
いつものだし巻き卵に加えたり
オムレツやカレーに使ったりしてるけど
茎の部分のシャキッとした歯応えも残ってたから
結構、私は気に入ってるかな
少量のもあるから
味や食感を試してみるといいかも〜
キャベツは餃子作りに便利
いろんな料理や作り置きに試してみてね！
ではまた〜
