高知滞在の最終日、、、


この日は、日本三大鍾乳洞の龍河洞に行きました


彼氏くん(夫)と付き合い始めた頃に

二人できましたが


今回は家族全員参加!!


結構、アップダウンがあり

車椅子では難しい場所のため

足に自信のない方にはお勧めできないのが残念です



こんな自販機がありました⬇️

イメージキャラクターは龍らしい爆笑



エレベーターで入り口まで行き

券売所でチケット(通常の見学コースにしました)を購入したら

さっそく中へ〜ルンルン



龍河洞は、冒険コースなどもあります

三連休や春休み・夏休みなどは混雑することもあるので

前もって確認して申し込んでおくといいのではないでしょうか



お昼前に行ってみましたが比較的空いてました


以前来た時は混雑していて

なかなか前へ進まないとか

通路が狭くて、お互い交わせないとか、、、色々ありました



なので、立ち止まって写真を撮るのも大変だったんですよ

人が映らないように撮影するのって

結構難しいからさ〜



ずんずん進んでいくと



薄暗い中で

照明に照らされて浮かび上がる鍾乳洞



なんだか異次元のような世界



ちょっとブレてるなアセアセ


幻想的な感じがして

ため息出るよね



長い年月をかけて形作られた鍾乳洞に

ロマンを感じてしまうわ







マリア様?言われてみればそうなのかも、、、





この日、プロジェクションマッピングが催されるため



家族連れが場所取りしていました


ショーが始まった途端

可愛らしい歓声が上がっていたよ照れ



見どころはたくさんあるのですが

私のスマホで撮影しても

龍河洞の様子をありのままの美しさで撮影なかったので

画像がかなり少ないですがお許しを、、、



龍河洞では、1時間半かけて鍾乳洞を巡りました



冷たい水が通路脇に流れているので

みんなで触ってみたり


上から雫が落ちてきて

冷たっ!

なんてこともありましたし


足を滑らせて

ANがすっ転ぶ

という

アクシデントもありました笑い泣き


注意皆様はお気をつけてくださいませ!



塩アイスとか栗アイスなどのアイスクリームのほか

お土産を販売しているお店が出口の近くにあるので

イートインスペースがあり、椅子もあるので

休憩がてら立ち寄ってみるのもお勧めです



龍河洞を楽しんだ後は

ぼちぼちと兵庫に向けて帰りま〜す


ではまたパー


☆☆番外編☆☆

愛媛にある馬立PAに立ち寄ると

こんなメニューがありましたよ



イノシシコロッケをチビ助が買い食いしてました

臭みとかはなくて、肉肉しくてウマイチュー


なんて言っておりましたね



モテナスソフトクリームは

何の変哲もない

フツーのソフトクリームです


おススメは文旦ソフトクリーム!


気になる方は是非立ち寄ってみてね!



ヤマダストアーが明日

半額市みたいですがみなさんご存知?


ある日の我が家の夕飯、、、

ヤマダストアーで買ってきた刺身のほか


淡路産玉ねぎを丸ごと使ったオニオンブロッサムでした


お花みたいになるように放射状にカットして



調味料➕パプリカパウダー➕中力粉➕コーンスターチ➕強炭酸水(本来はビール使用)を混ぜた衣に玉ねぎをしっかり絡ませます


 こちらの調味料を使ってます

ヤマダストアーに売ってるよ下矢印

楽天お買い物マラソン開催!11月4日~11日まで!



あとは、180度の油で揚げるだけルンルン


指でちぎって食べるスタイルの

オニオンブロッサム🌸


輪切りにせず

1玉を丸ごと豪快に揚げるだけ、、、

至ってシンプルですけど

見た目、良い感じしません?

私だけかな〜


こちらのホルモンしま田さんのYouTube動画を観て作りました⬇️



ザクザクした食感で

アルコールがすすむ酔っ払い🍺



玉ねぎが1個あるなら、ぜひお試しください


ではまた〜


立ち飲み屋で食べたズリ唐が

コリコリ食感といい

味といい

めちゃ美味しすぎて

家でも作ることにしたんやけど


ヤマダストアーやマックスバリュに行ったら

スライスされた砂ズリしかなくて、、、


⬇️こんなスライスされた砂ずりでした(参考まで)

 

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焼くのにはちょうどいいと思うねん

だけど、、、唐揚げには使えへんやん?


ヤマダストアーやマックスバリュの肉部門スタッフさんに聞いてみたけど、スライス済みを仕入れてるため、丸のままの砂ズリの扱い自体はないって言われちゃいました


そこで

肉の専門店に行って砂ズリを買ってきました!


買ったのがコチラ⬇️



 

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出来上がりのズリ唐がこれ⬇️

おろし大根、刻みネギ、一味をふりかけて

馬路村のポン酢をかけてます


AN家では、馬路村のポン酢しか使わへんかな

 

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馬路村しか勝たん!

とは思ってなくて

旭ぽん酢もいいねんけど、、、

けど、コスパがよくて、美味で香りもいいから馬路村ポン酢や馬路村ゆず醤油を選んでて

鍋の季節に関わらずかならず常備してます



 

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さてさて、、、話を戻そうかな

ずり唐ですが作り方は簡単!


砂ズリに、醤油、みりん、酒、おろし生姜を混ぜた調味液につけて暫く置いた後に


片栗粉をまぶしつけて油で2度揚げするだけ




簡単なのにめちゃ美味チュー


私が買った砂ズリは処理済みだったので

パックを開け

調味液にそのままぶっ込んでます

なんて大胆な調理でしょうww



下処理が分かりにくい方は

ずり唐の作り方をYouTubeで紹介している方の動画が参考になると思います


私のお勧めは

女将ちゃんねるさんの砂肝唐揚の動画です


下処理も調理も、すっごくわかりやすく丁寧なので

料理初心者でも真似しやすいと思いました


それに

可愛い娘ちゃんとのやり取りもあって

ほのぼのした雰囲気で楽しい動画でした




私が砂ずりを買ったお肉屋さんははりま屋さん

牛や豚、鶏の肉がスーパーより安く

お店で手作りしている惣菜もあり

安くて美味いお店なのでお気に入りです


場所は姫路市花田町小川にあり

ヤマダストアー花田から結構近い場所にあります


Googleマップによると

営業日は、水、木、金、土となってました


ちなみにこちらが地図⬇️参考まで


ヤマダストアーに行くなら

こちらにも寄ってみるといいかもしれないですね



ではまた〜パー