写真が逆さまになってしまったので、今回は写真無しで

すいません‼ でもプリンは懐かしく本当に好みの味にで

きました。濃厚なかぼちゃを食べてるみたい♪( ´θ`)ノ

作り方

かぼちゃ 450g皮をはいでレンジで火を通す

牛乳400g生クリーム150gを鍋で温め、チンしたかぼちゃを入れ

少し煮こみ、ミキサーで混ぜる

ボールにグラニュー糖110gと全卵3 個

卵黄1個 美味しい塩を2g混ぜて、温めた

かぼちゃを入れ、こして容器に入れ

バットに熱湯を入れ蒸し焼きで150℃で40分

ねっ簡単でしょ…

かぼちゃ
今日は、11月の516コンペにむけて

練習。明日は筋肉痛かな( ̄◇ ̄;)

$フードコーディネーターkitchen516のブログ-image.jpeg
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iPhoneからだと写真が横になるのは何故⁇

しっとりチョコバナナケーキの作り方

チョコ 80g
バター70g
これを湯せんかレンジ解凍でとかしておく

卵黄3個に砂糖40g 白く文字が書けるくらい混ぜる
卵白3個に砂糖40g しっかりつのがたつまで混ぜる

卵黄の方に溶かしたチョコ、バターを入れ
ココア30g薄力粉大さじ1を振るって入れ
熟れたバナナ2本ぜ~んぶミキサーで混ぜて
卵白を3回に分けて切るように素早く混ぜて
形に流し込むだけ‼ねっ簡単でしょ…

オーブン160℃で40分d(^_^o)

最近、お菓子ばっかりだから、料理もそろそろ…
まだ先ですが、キャナルシティで料理教室開く日が
近いかも!(◎_◎;)