今日は『おもてなし』Ｄay♪

今週はイベント続きです（≧∇≦）

日本のおもてなしと言えば、
『炊き出し』（＾Ｏ＾）

かどうかは分かりませんが、
今日は店内で炊き出し料理会を開催いたしました♪

熱源は薪ストーブ♪

先ずは、野菜ごろごろポトフ





野菜がそれぞれの持ち味を出し合い、
絶妙な旨味を引き出してくれます♪





勢い良く燃えたぎる遠赤外線効果の中で…



ローストビーフが焼きあがりました♪

まったく味つけしてないのに、
こんなに美味しいお肉、食べたことない～（≧∇≦）

皆さん絶賛です

本当に美味しいものは、味つけでごまかす必要など無いんですね（＾∇＾）


次なる出番待ちは…



日本海のカニさん達（≧∇≦）
机の上で、まだまだ生きてます(*^^*)



少々残酷ではありますが、
美味しく食べて感謝の気持ちを抱きながら、
カニさんの命をいただきます…

蒸しカニの旨味は、今までに味わったことのない感動を味わいました♪




大人のピリ辛サラダは酵素たっぷり！
生命力あふれる野菜は、生きる力そのものを与えてくれるようです（＾∇＾）

食べることは生きること♪

食べるもの、食べる量などでカラダのバランスを崩しがちな私たち。

本当に満たされる料理とは、
心が満足している状態なのかも
（＾_＾）

おもてなしがさせて貰える状態…

これまた、とっても心が満たされるものですね(^○^)

ご参加の皆さん、
さぁご一緒に♪



でした(^-^)/