4月のイベント出店。

4日（水）～10日（火）までの一週間、博多阪急8F催事場にて開催される『九州物産大会』

に出店します。

駅長オススメのコーナーのところに出店できるようなので楽しみです。

また、12日（木）～18日（水）までの一週間は、都内二子玉川にできた東急フードーショー

内にある“okatte（オカッテ）”という知り合いの社長Hさんのお店で、ランチイベントに出店。

初めての試みですが、『和TaRu（ワタル）』を使ったヘルシーランチプレートを提供します。

Cafe“清炉（SEIRO）”で（たまに受けていたディナー予約に）出して好評だった地元の田楽

をイメージした料理と、地元農家さんが作る色々米（雑穀）と、みそ玉で淹れる味噌汁など

ヘルシーで、（郷土料理ではないけれど）竹田市の食を味わってもらえたらいいなぁと思っ

ています。

仕込みやオペレーションなど、、、ちょっと考えると緊張します、、、（汗）。

そんなことや4月いっぱい、5月もイベント出店が続いていて、大変申し訳ない気持ちなの

ですが、Weekend Cafe“清炉（SEIRO）”は休業が続いてしまいます。

マズイなぁとは思いつつも、、、何とか打開策を考えています。