長湯温泉でのイベント。 | 喜多屋in豊後竹田のブログ

長湯温泉でのイベント。




喜多屋in豊後竹田のブログ-矢吹シェフ


今朝久しぶりに隣町の長湯温泉に向かった。
4年前は毎日通っていたのに、一年以上通るだけでもしていなかったのでは?


今日は国民宿舎直入荘であった竹田市が主催する“日本一の国民保養温泉地~竹田市~

をめざすシンポジウム”に、ボクが以前からお世話になっている銀座にあるホテルのYシェフ

が招かれ講座が開かれると聞いていたので行ってきました。


Yシェフはボクが喜多屋の起業をし初めて、竹田市メンバーと東京で行われた商談会参加の

ため出張に行った際泊まったホテルの朝、朝食会場であるレストランの前のメニューパネル

に“かぼす大使”と書かれていて、「大分県に縁のある方なんだろう」と失礼にもホールにいた

シェフに声をかけたのが出会いのキッカケでした。

それから県が主催する商談会などのイベントごとに会うようになり顔も憶えてもらい、竹田に

泊まりに来て案内したこともあるまでになりました。


最近では、前回博多阪急で催事出店していた時に「博多に出張だから」と電話をもらい、忙し

い中売り場に2度も遊びに来てもらいました。

その時に「今度市長に呼ばれて竹田に行くかも」と聞いていました。


“Yシェフがこの10年で確立した宿泊客に人気のある朝食のスタイルについて話をする”という

ことで、2人で会う時にわざわざそんな硬い話もすることもなかったので、これを機に聞いてみ

たいと思って、また元上司である市長にも久しぶりに会いたかったので。


正直、あんなに人間味のあるところからYシェフのスタイルが生まれたとは考えてもいません

でした。いい話でした。

その後に久しぶり会う長湯温泉のメンバーと話しながら食べた、ヘルシーな地元野菜中心の

ブッフェも美味しかった!


午後からまた加工場だったので、午前中のほんの数時間だったけれど楽しかった。

久しぶりに皆さんにも再会、嬉しかったです。