黒ごま新登場。

喜多屋の和のタルタルソース『和TaRu（ワタル）』に新しいバージョンが登場します。

名水百選にも選ばれる清らかで豊かな竹田市の、地元豆腐屋が毎朝作るトロトロの豆乳を

ベースに、マヨネーズ（卵）を使わず、植物性素材のみで仕上げた無添加のタルタルソース。

和の素材にもこだわって、ピクルスの代わりに自家製の切干大根の酢漬けを刻んで、その

他に長ねぎ、玉ねぎと地元野菜もたっぷり入れました。

シャキシャキとした食感と、ヘルシーさが自慢の『和TaRu（ワタル）』です。

この度、“黒ごま”をたっぷり練りこんで、よりコクのある『和TaRu（ワタル）』ができました。

一般的なタルタルソースと同様にフライ料理や蒸し野菜などにつけて召し上がれます。

また、薄くスライスしたパンやクラッカーに塗ってトースターでこんがり焼くと、より香ばしくお

手軽に和風オードブルになります。

明日からWeekend Cafe『清炉（SEIRO）』で販売を始めます。

来週から少しずつ、まずは竹田市内からお目見えすると思います。

ぜひ、お試しください。