大阪出張から戻り。
前回のブログ更新後、福岡のRKB『今日感テレビ』で“KaKe Vegee (かけべじ)”を取り上げて
いただき、多くのご注文に少しずつですが応えつつ、週末は大阪に出張でつい先ほど帰って
きました。
今回は明治屋大阪なんばストアーでの試食販売です。関西方面ではプロパーでの取り扱い
をしてもらっている店舗は今のところここだけなので、定期的にプロモーションをさせてもらい、
少しでも関西方面の方にファンになってもらいたいと思っています。
もうひとつはプライベートな用事で、田舎の独り喧騒の中から逃れるようにやってきた大阪で
したが、充実した4日間でした。
また西表島に移住していた時に勤めていたホテルの料理長だったKさんが、今は大阪を拠点
に外食業界で活躍しているので、久しぶりに会って近況報告やこれからの取り組みで協力を
していけるようなことを話してきました。
年齢で言えば一つしか変わらない先輩が活躍されている次元の話を聞いていると、この業界
に後発で参加した僕には、地域も少し畑も異なるけどいい刺激になります。
色んな意味でいい刺激を受けて喜多屋に戻ったので、明日からまた、お待ちいただいている
ご注文にできるだけ早く応えられるよう、それから新商品の発売と頑張ろうと思います。

